膳食指南科学证据和方法学研究

**部分 世界各国膳食指南研究比较报告 导读 **章 研究方法 **节 研究方法 一、资料检索 二、提取并汇总膳食指南信息 三、对膳食指南的可视化图形及关键条目进行比较分析 第二节 纳入各国家的分布特点 第三节 统计和研究分析 第二章 各国膳食指南食物组分析 **节 食物组别的分类 第二节 各国膳食指南关键条目推荐 一、欧洲各国的分析 二、亚洲各国的分析 三、北美洲地区和非洲地区的分析 四、南美洲地区和大洋洲地区的分析 五、共性和特点 第三节 各洲关键食物推荐量 一、欧洲各国的关键食物推荐量分析 二、亚洲各国的关键食物推荐量分析 三、北美洲各国的关键食物推荐量分析 四、南美洲、大洋洲和非洲各国的关键食物推荐量分析 第四节 五大关键食物的具体推荐量 一、盐的推荐量 二、油的推荐量 三、糖的推荐量 四、酒的推荐量 五、水的推荐量 第三章 可视化图形特点和比较 **节 膳食指南图形分类概览 第二节 各国图形特点分析 第三节 可视化图形比较 第四章 膳食指南制定的总结分析 一、共性原则 二、关键推荐的扩展 三、特殊人群膳食指南 四、总结和展望 五、研究限制第二部分 膳食指南建立和修订程序研究报告 导读 第五章 中国居民膳食指南的修订背景和意义 **节 中国居民膳食指南的发展历史 一、**版1989《中国居民膳食指南》 二、第二版1997《中国居民膳食指南》 三、第三版2007《中国居民膳食指南》 四、第四版2016《中国居民膳食指南》 第二节 其他国家膳食指南的发展历史和现况 一、美国居民膳食指南的发展历史和现况 二、澳大利亚居民膳食指南的发展历史和现况 第三节 膳食指南制修订国际指导意见 一、食物为基础的膳食指南 二、其他重要考虑内容 第六章 2016中国居民膳食指南修订工作计划 **节 修订原则和目标 一、以公众健康为根本 二、结合国情，实事求是分析问题 …… 第三部分 理想膳食模式研究报告第四部分 我国居民食物消费、营养与健康现状分析报告附录 2014年《中国居民膳食指南》知晓和需求情况调查简报