马铃薯组织培养技术

项目一 绪论
知识目标
技能目标
任务一 组织培养技术概述
任务二 组织培养技术的发展历史
任务三 组织培养技术的应用
一、快速繁殖优良种苗
二、培养无病毒苗
三、创新育种手段
四、保存和交换植物种质资源
五、生产植物性药物和生物制品
任务四 组织培养技术的发展趋势
一、培养基的改善
二、培养容器的改善
三、光照条件的改善
四、气体条件的改善
思考与练习

项目二 植物组织培养的基本原理
知识目标
技能目标
任务一 细胞的全能性和植物的再生性
一、植物细胞的全能性
二、植物细胞的分裂和分化
三、植物细胞脱分化与再分化
任务二 植物激素在形态建成中的作用
一、常见的植物激素
二、激素在组织培养中的应用
任务三 植物组培苗的遗传稳定性
一、影响组培苗遗传稳定性的因素
二、减少变异，提高遗传稳定性的措施
思考与练习

项目三 植物组织培养的实验室设计及所需培养条件
知识目标
技能目标
任务一 植物组织培养的实验室设计
一、实验室的设计原则与总体要求
二、植物组织培养实验室的组成
任务二 植物组织培养的其他用具
一、玻璃器皿
二、器械用具
任务三 植物组织培养需要的条件
一、温度
二、光照
三、湿度
四、渗透压
五、pH值
六、气体
思考与练习

项目四 植物组织培养操作技术
知识目标
技能目标
任务一 培养基及其配制
一、配制培养基的目的
二、培养基的成分
三、培养基的pH值
四、常用培养基的种类及特点
五、培养基的配制方法
六、培养基的筛选
任务二 外植体的选择与处理
一、外植体的选择原则
二、外植体的处理
任务三 灭菌技术
一、灭菌与消毒的区别
二、灭菌的方法
任务四 接种技术
一、无菌操作
二、接种程序与方法
任务五 培养管理
一、培养条件
二、培养方法
三、培养程序
四、组培苗的管理及常见问题分析
任务六 组培苗的驯化与移栽
一、试管苗的驯化
二、试管苗的移栽
三、提高试管苗移栽成活率的措施
思考与练习

项目五 愈伤组织培养
知识目标
技能目标
任务一 植物组培苗的发生途径
任务二 愈伤组织的形成
任务三 愈伤组织形态发生的方式
一、不定芽和根的发生途径
二、体细胞胚的发生途径
任务四 愈伤组织形态发生的调控
思考与练习

项目六 马铃薯叶片组织培养
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯叶片组织培养的方法
一、叶原基培养
二、叶片组织培养的过程
任务二 影响叶片组织培养的因素
思考与练习

项目七 马铃薯茎尖培养脱毒技术
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯病毒病
任务二 马铃薯茎尖组织脱毒技术
一、材料的选择和消毒
二、茎尖剥离和接种
三、茎尖培养
四、诱导生根
任务三 脱毒效果的检测和脱毒苗的保存
一、脱毒效果的检测
二、提高脱毒效果的方法
三、脱毒苗的保存方法
任务四 马铃薯脱毒原原种的扩繁技术
一、马铃薯脱毒苗茎段组培技术
二、马铃薯试管苗的炼苗技术
三、马铃薯脱毒原原种的快繁技术
思考与练习

项目八 马铃薯花药和花粉的组织培养
知识目标
技能目标
任务一 花药和花粉培养概述
一、马铃薯的花器结构
二、花药和花粉培养的概念
三、花药和花粉培养的优缺点
四、影响花药和花粉培养的因素
五、花药和花粉培养的意义
任务二 花药和花粉培养的过程
思考与练习

项目九 马铃薯细胞培养
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯单细胞的分离
任务二 马铃薯单细胞的培养
一、单细胞培养方法
二、马铃薯单细胞培养
三、影响单细胞培养的因子
任务三 马铃薯细胞的悬浮培养
一、细胞悬浮培养的类型
二、马铃薯细胞悬浮培养的方法
三、马铃薯细胞悬浮培养的条件
四、马铃薯细胞悬浮培养的特性及意义
五、细胞悬浮培养的应用
思考与练习

项目十 马铃薯原生质体培养和体细胞杂交
知识目标
技能目标
任务一 马铃薯原生质体培养
一、马铃薯原生质体的分离与纯化
二、马铃薯原生质体的培养
三、影响原生质体培养及植株再生的因素
任务二 马铃薯体细胞杂交
一、细胞融合的方法
二、细胞融合的程序
三、杂种植株鉴定
四、原生质体融合的意义
思考与练习

项目十一 马铃薯人工种子
知识目标
技能目标
任务一 人工种子概述
一、人工种子的概念
二、人工种子的类型
三、人工种子的优点
四、人工种子的应用前景
五、人工种子技术存在的主要问题
任务二 制备人工种子的技术要求
一、胚状体的诱导与同步化
二、人工种子的包埋
三、人工胚乳的制作
四、人工种皮的制作
五、人工种子的贮藏
任务三 马铃薯人工种子的制备方法
思考与练习

项目十二 马铃薯种质资源的离体保存
知识目标
技能目标
任务一 种质资源保存概述
任务二 种质资源的保存方法
一、低温保存
二、超低温保存
三、冷冻保存后的活力检测
四、冷冻保存的应用前景
任务三 我国马铃薯种质资源的保存方法
一、田间种质库保存
二、离体保存
三、超低温保存
思考与练习

项目十三 马铃薯组培苗工厂的设计及生产经营管理
知识目标
技能目标
任务一 组培苗工厂的设计
一、组培苗生产规模的确定
二、组培苗工厂的设计原则与要求
任务二 组培苗工厂的生产经营管理
一、经营理念
二、市场营销
三、效益分析
思考与练习

实验实训指导
学生实验实训守则
马铃薯组织培养实验实训报告的书写要求
实训一 参观马铃薯组织培养室
实训二 MS培养基母液的配制
实训三 MS培养基的配制
实训四 组织培养用具及培养基的灭菌
实训五 外植体处理
实训六 马铃薯茎段快繁
实训七 马铃薯组培苗的驯化与移栽
实训八 马铃薯茎段愈伤组织培养
实训九 马铃薯愈伤组织的超低温保存
实训十 马铃薯茎尖脱毒培养
实训十一 马铃薯试管薯的诱导
实训十二 马铃薯试管苗的生长抑制剂保存
附录
附表
参考文献