化学基础/孙彦坪/高职护理(配增值)

**章 绪论
一、化学研究的对象
二、化学与生命
三、化学基础及护理应用的内容与任务
四、化学基础及护理应用的学习方法

第二章 物质结构基础
**节 原子结构
一、原子的组成和同位素
二、原子核外电子的运动状态
三、原子核外电子的排布
第二节 元素周期律和元素周期表一、元素周期律
二、元素周期表
第三节 分子结构
一、化学键
二、分子间作用力
第四节 元素与健康
一、元素概论
二、常见元素与人体健康
三、元素与化学药物的护理应用

第三章 溶液
**节 分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分类
第二节 溶液的组成
一、溶液的浓度
二、溶液浓度的换算
三、溶液配制和稀释的护理应用
第三节 溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与溶液浓度、温度的关系
三、医学上的渗透浓度
四、渗透压的护理应用
第四节 胶体溶液
一、溶胶
二、高分子溶液
三、高分子溶液对溶胶的保护作用
第五节 表面活性剂与乳状液
一、表面活性剂
二、乳状液
三、乳化作用的护理应用

第四章 化学反应速率和化学平衡
**节 化学反应速率
一、化学反应速率及表示方法
二、碰撞理论
三、活化能
四、影响化学反应速率的因素
五、化学反应速率的护理应用
第二节 化学平衡
一、可逆反应与化学平衡
二、平衡常数和转化率
三、化学平衡的移动
四、化学平衡的护理应用

第五章 电解质溶液
**节 酸碱质子理论
一、酸碱的定义
二、酸碱反应的实质
第二节 弱电解质的解离平衡
一、解离平衡和平衡常数
二、解离度
三、同离子效应
第三节 水的解离和溶液的pH
一、水的解离和离子积常数
二、共轭酸碱对解离平衡常数的关系
三、溶液的酸碱性和pH
四、一元弱酸、弱碱溶液pH的计算
五、pH的护理应用
第四节 缓冲溶液
一、缓冲溶液的组成
二、缓冲作用原理
三、缓冲溶液pH的计算
四、缓冲溶液的配制
五、缓冲溶液的护理应用

第六章 配位化合物
**节 配位化合物
一、配合物的概念
二、配合物的组成
三、配合物的命名
第二节 配位平衡
一、配位平衡常数
二、配位平衡的移动
第三节 螯合物和螯合滴定
一、螯合物和螯合效应
二、螯合滴定
三、螯合物的护理应用

第七章 有机化合物概述
**节 有机化合物的结构
一、有机化合物的概念
二、有机化合物的结构
第二节 有机化合物的特点
一、有机化合物的结构特点
二、有机化合物的性质特点
第三节 有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类

第八章 烃
**节 饱和链烃
一、烷烃的结构及命名
二、烷烃的性质
三、重要烷烃的护理应用
第二节 不饱和链烃
一、烯烃和炔烃的结构及命名
二、不饱和链烃的性质
三、重要不饱和链烃的护理应用
第三节 芳香烃
一、苯的结构
二、苯及苯的同系物命名
三、苯及苯的同系物的性质
四、稠环芳香烃
五、重要芳香烃的护理应用

第九章 醇酚醚
**节 醇
一、醇的结构、分类和命名
二、醇的性质
三、重要醇的护理应用
第二节 酚
一、酚的结构、分类和命名
二、酚的性质
三、重要酚的护理应用
第三节 醚
一、醚的结构、分类和命名
二、重要醚的护理应用

第十章 醛和酮
**节 醛和酮的结构、分类和命名
一、醛和酮的结构
二、醛和酮的分类和命名
第二节 醛和酮的性质
一、醛和酮的相似性质
二、醛的特殊性
三、重要醛和酮的护理应用

第十一章 羧酸和取代羧酸
**节 羧酸
一、羧酸的结构、分类和命名
二、羧酸的性质
三、重要羧酸的护理应用
第二节 取代羧酸
一、羟基酸
二、酮酸
三、氨基酸
四、重要取代羧酸的护理应用

第十二章 酯和脂类
**节 酯
一、酯的结构和命名
二、酯的性质
第二节 油脂
一、油脂的组成和结构
二、油脂的性质
三、油脂的生理意义
第三节 磷脂
一、甘油磷脂
二、鞘磷脂
三、重要磷脂的护理应用
第四节 甾体化合物
一、甾体化合物的基本结构
二、重要甾体化合物的护理应用

第十三章 含氮有机化合物
**节 胺类化合物
一、胺的结构、分类和命名
二、胺的性质
三、重要胺的护理应用
第二节 酰胺
一、酰胺的结构和命名
二、酰胺的性质
三、重要酰胺的护理应用
第三节 杂环化合物和生物碱
一、杂环化合物
二、生物碱
三、重要杂环化合物和生物碱的护理应用

第十四章 糖类
**节 单糖
一、单糖的结构
二、单糖的性质
三、重要单糖的护理应用
第二节 二糖
一、二糖的结构和性质
二、重要二糖的护理应用
第三节 多糖
一、多糖的结构和性质
二、重要多糖的护理应用

第十五章 常用化学消毒剂
**节 无机消毒剂
一、含氯消毒剂
二、含碘消毒剂
三、无机消毒剂的配制
第二节 有机消毒剂
一、醛类消毒剂
二、醇类消毒剂
三、酚类消毒剂
四、过氧乙酸消毒剂
五、季铵盐类消毒剂
六、烷基化类消毒剂
七、有机消毒剂的配制

第十六章 实验指导
**节 常用玻璃仪器的洗涤和干燥
一、洗涤方法
二、干燥方法
第二节 配制溶液常用仪器及使用方法
一、容量瓶
二、电子天平和电子秤
三、量筒和量杯
四、移液管
第三节 化学实验

实验一 生理盐水的配制和消毒液的稀释
实验二 缓冲溶液的配制及性质
实验三 醋酸解离常数的测定
实验四 水的总硬度的测定
实验五 醇酚醛酮的化学性质
实验六 乙酰水杨酸的制备
实验七 羧酸和糖的化学性质

附录
附录一 实验技能考核方案及评分标准
附录二 弱电解质在水中的解离常数（298K）
附录三 常见配离子的稳定常数
附录四 常用试剂的配制
附录五 常见化合物的相对分子质量

中英文名词对照索引
参考文献
元素周期表