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- ISBN：9787117244947
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：大16开
- 页数：240
- 出版时间：2019-01-02
- 条形码：9787117244947 ; 978-7-117-24494-7
内容简介
本书共十四章，内容包括了绪言、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等。
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