乡民行动的物质呈现:一个关中村落的时空结构、日常生活与文化遗产:1930～2010

绪论
一、学术史回顾及关注的主要问题
二、资料来源、使用原则和研究方法
三、对本书使用的部分概念和地方用语的说明

**章 关中乡村的历史、地理背景和物质文化概况
**节 关中地区的历史、地理和社会背景
第二节 民具普查与关中乡村物质文化的宏观描述
一、“关中民间器具工艺分类登记卡”简介
二、关中乡村器具文化概述
第三节 小个案考察与关中乡村物质文化的中观描述
一、“关中民间器具与农民生活”考察报告简介
二、关中民具、手工艺和乡民生活现状

第二章 乡民行动的时空结构与社会网络
**节 圪塔头村社会历史背景及地理景观
一、金周至-堳坞岭一圪塔头
二、□邬岭上的“圪塔头”
三、村界的类型和意义
四、村落的微观地理
第二节 村落内部社会结构
一、家
二、家屋和户族
三、行政区划和文化认同与行动单位
四、村内自治组织
五、社会分层与人群分类
第三节 “村落边缘”
一、户族、通婚等社会交往圈
二、与圪塔头村存在贸易关系的市场
三、庙会
四、外部信息来源
第四节 “物的流动”与社会网络的建构
一、礼物的种类、适用场合和功能
二、借用的物和共享的物
三、商品和小卖部
四、物的两种流动及其在社会结构中的作用
小结

第三章 乡民生产行动的资源、工具、技艺及实践
**节 土地的性质、类型及其与水的关系
一、土地的性质与类型
二、土地与水的关系
三、20世纪30年代以来圪塔头村土地的变迁
四、妇女“解放”和“下地”
第二节 粮棉种植的技艺与性别
一、庄稼把式的技艺
二、纺线织布与女性生活
三、粮棉的种植和分配
四、粮棉角色的转变
第三节 民具、技艺与匠人生活
一、民具的四层结构
二、传统技艺和匠人生活
第四节 油坊、染坊和砖瓦窑
一、榨油的工艺过程和油坊的运作方式
二、染布的工艺过程和染坊的运作方式
三、砖窑的结构和烧砖的工艺过程
小结

第四章 乡民生活行动的内容、过程、惯制及意义
**节 饮食的材料、种类和功能
一、日常饮食的材料、种类和吃法
二、非日常食品的种类和功能
第二节 服饰的材料、款式及意义
一、服饰制作所用的材料
二、服饰的款式、种类与针线活
三、穿衣戴帽的民俗规制
第三节 院落与房屋
一、房屋的三个类型与三个时期
二、院落结构与房屋格局
三、作为文化空间的院落
四、房屋建筑的工艺过程、技艺和“阴阳”
五、盖房逻辑的变化
第四节 仪式情境中的物质文化
一、节日的物质烘托
二、人生仪礼中的物质文化
三、村庙和祭爷之物
第五节 作息与娱乐
一、四种计时系统
二、不同时期的时间安排
三、时间的物化
四、放松
小结

第五章 村落精英、文化复兴与乡村发展
**节 本文化精英与跨文化精英
一、官人、出面人与文人
二、村落精英多元化
三、跨文化精英和乡村发展
第二节 族碑、家谱及其象征
一、族碑和家谱的“发现”
二、移祖坟、修谱
第三节 年轻的村干部和经济发展的新模式
一、养猪场、大棚菜
二、“榜样”经济
三、新型经济发展模式与村落的未来
小结
结语
主要参考文献
附录