- ISBN:9787509671542
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:311页
- 出版时间:2020-12-01
- 条形码:9787509671542 ; 978-7-5096-7154-2
内容简介
本书分产业研究篇、区域布局篇、辣椒文化与区域品牌篇共三篇。主要内容包括: 世界辣椒生产与贸易 ; 中国辣椒国际贸易现状与竞争力 ; 中国辣椒生产加工技术概况 ; 中国辣椒产业布局等。
目录
**篇 产业研究篇
**章 世界辣椒生产与贸易
**节 全球辣椒产业现状
第二节 全球辣椒贸易情况分析
第三节 世界辣椒主产国贸易竞争力比较
第二章 中国辣椒国际贸易现状与竞争力
**节 中国辣椒国际贸易规模与产品结构
第二节 中国辣椒出口市场变迁与集中度变化
第三节 印度辣椒对中国辣椒市场的冲击
第四节 中国辣椒出口贸易竞争力分析
第五节 中国辣椒出口的影响因素分析
第三章 中国辣椒生产加工技术概况
**节 辣椒良种繁育
第二节 辣椒栽培技术
第三节 辣椒病虫害防控
第四节 辣椒加工技术
第四章 中国辣椒产业布局
**节 中国辣椒种植面积与产量
第二节 中国辣椒种植区域分布
第三节 中国干辣椒优势产区
第四节 中国鲜辣椒优势产区
第五章 中国辣椒种植成本收益分析
**节 各年度全国辣椒成本收益比较
第二节 不同辣椒种植主体成本收益比较
第三节 不同辣椒产区成本构成比较
第四节 不同类型辣椒成本收益比较
第六章 中国辣椒市场需求分析
**节 中国辣椒消费市场规模
第二节 加工辣椒产品市场需求分析
第三节 中国辣椒市场发展潜力
第七章 中国辣椒市场价格趋势分析
**节 中国辣椒重点批发市场
第二节 中国辣椒市场价格波动情况
第三节 中国辣椒价格周期波动实证分析
第四节 辣椒价格变动的影响因素分析
第八章 辣椒产业链各主体发展分析
**节 辣椒企业地域分布情况
第二节 辣椒育种企业与单位现状
第三节 中国辣椒加工企业现状
第四节 中国辣椒餐饮企业现状
第九章 中国辣椒产业存在问题分析
**节 中国辣椒育种与市场需求仍有差距
第二节 中国辣椒单产不高且价格波动性大
第三节 辣椒产业化与现代化水平有待提升
第四节 辣椒产业品牌建设区域不平衡
第五节 辣椒栽培技术与机械化水平落后
第十章 中国辣椒产业形势展望与发展建议
……
第二篇 区域布局篇
第三篇 辣椒文化与区域品牌篇
附录
作者简介
赵帮宏,教授,博士,博士生导师。现任河北农业大学党委常委、副校长,兼任经济管理学院院长,国务院特殊津贴专家、河北省政府特殊津贴专家,教育部高等学校农业经济管理类专业教学指导委员会委员,河北省高等学校教学名师、河北省高等学校创新团队领军人才,国家特色蔬菜产业技术体系产业经济岗位科学家、全国休闲农业与乡村旅游产业联盟副主席,河北省资产评估协会副会长,河北省统计学会副会长。带领团队主持完成了河北省农业发展总体规划、京津冀现代农业协同发展规划、环首都现代农业科技示范带总体规划,曾得到农业农村部和省委省政府领导肯定性批示5次。主持国家及省级科研课题20项,获得省级一等奖2项、二等奖5项。 乔立娟,河北农业大学经济管理学院副教授、硕士生导师,河北省蔬菜产业体系产业经济岗位成员,国家特色蔬菜产业体系产业经济岗位成员。先后主持主研教育部人文社科项目、河北省社科基金项目、河北省软科学课题10多项,出版《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》等专著5部,在《商业研究》《中国蔬菜》等刊物发表学术论文30余篇,获省社科优秀成果一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。 宗义湘,河北农业大学经济管理学院副院长、教授、博士生导师,河北省高等学校百名优秀创新人才,日本京都大学访问学者,河北省蔬菜产业体系产业经济岗位专家,中国农业技术经济学会常务理事、河北省农业经济学会常务理事。主要研究领域为农业政策、农村产业经济。先后主持主研国家社科基金、农业农村部等课题30多项,出版专著16部,在《农业经济问题》《中国软科学》等刊物发表学术论文130余篇,获省社科优秀成果一等奖2项、二等奖5项。
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