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动物微量元素硒营养

动物微量元素硒营养

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图文详情
  • ISBN:9787522107127
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:248
  • 出版时间:2021-03-01
  • 条形码:9787522107127 ; 978-7-5221-0712-7

本书特色

为了系统地介绍硒在动物营养科学中的应用,以推动这个学科更广泛深入地发展,作者编写了这部著作。本书收集了国内外的有关*新研究成果,也包括作者自己的相关系列研究工作。本书可供高等院校、科研院所相关专业的教师、科研人员、研究生以及相关工作者参考使用。

内容简介

硒是人和动物的必需微量元素,在生产、生殖、抗氧化、免疫及疾病预防等方面具有重要的生物学功能。本书收集了国内外的有关**研究成果,也包括作者自己的相关系列研究工作,系统地研究了硒在动物营养科学中的应用,主要内容包括:微量元素硒概述、硒蛋白的生物合成及其生物学功能、硒在家禽生产中的应用、硒在猪生产中的应用、硒与反刍动物营养等。本书论述严谨,结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,是一本值得学习研究的著作。

目录

**章 微量元素硒概述
**节 硒的发现
第二节 硒的理化性质
第三节 环境中的硒
第四节 硒的必要性和对动物的毒性
第五节 人和动物对硒的需要量
第六节 硒在动物体内的吸收、代谢和分布
第七节 动物硒营养状况评价
参考文献
第二章 硒蛋白的生物合成及其生物学功能
**节 硒蛋白的生物合成
第二节 硒蛋白及其生物学功能
参考文献
第三章 硒在家禽生产中的应用
**节 硒与种公鸡精子质量
第二节 硒与种母鸡
第三节 硒在商品蛋鸡生产中的应用
第四节 硒在肉鸡生产中的应用
第五节 富硒鸡蛋和肉
第六节 硒与家禽免疫
第七节 硒与家禽健康
参考文献
第四章 硒在猪生产中的应用
**节 硒需要量
第二节 公猪硒营养与精子质量
第三节 母猪硒营养对胎儿和新生仔猪的影响
第四节 断奶仔猪硒营养
第五节 硒与猪的健康
第六节 有机硒在猪营养中的应用优势
参考文献
第五章 硒与反刍动物营养
**节 硒需要量
第二节 硒缺乏
第三节 硒添加
第四节 硒与围产期奶牛
参考文献
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