一日一蔬好菜如花

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作者：厨花君

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：家居/休闲游戏

分类：家居/休闲游戏 > 家庭园艺

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图文详情

ISBN：9787518433902
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：256
出版时间：2021-04-01
条形码：9787518433902 ; 978-7-5184-3390-2

本书特色

美好的生活态度，既能让一把司空见惯的蔬菜，变成色香味俱全的佳肴，也能让它变成如诗如花的生活装饰。一日一蔬，以蔬菜及其周边植物为素材，展示了和蔬菜相关的好玩、好看又好吃的生活艺术。

内容简介

本书以生活散文+时令蔬菜插花为题材，以季节、时令为索引，通过创意插花的图片、富有情趣的散文及实用有趣的百科知识，给读者传达实用有趣的生活知识，以及快乐插花、种菜，健康吃菜的生活灵感。本书内容丰富有趣，能为读者提供生活美学、趣味百科等方面的知识。

节选

从蔬菜中探寻生活之美司空见惯的蔬菜，是连接我们与大自然的纽带。该如何定义蔬菜？能吃的植物的茎、叶、枝、根、果实？当你真正身处一座厨房花园，或者会有另一种理解。这里生长的植物，有质地多样的叶片，颜色百变的花朵，形态各异的果实。它们或独具芬芳，或清新爽口，或甜美可人。从初春到深秋，蓬勃地生长着，将自然的能量转化为可以吃的花、叶、茎、果，再传递给人类。对我而言，它们的身份并不仅仅是食材。夜雨入春蔬万物生长之季，春蔬繁盛。 “ 偶与儿曹翻故纸，共看诗句煮春蔬。“ 杨万里的这句诗，按现代人的解读，就是把寻常日子过成诗。几百年过去了，随着社会经济的大发展，这种根植于土地的精致优雅，反而离我们越来越远了。跟随四季，从餐桌的寻常食材开始，体察自然的美，追寻生活的美。

作者简介

厨花君，园艺作家、撰稿人、都市农艺实践者。资深媒体人，曾任《女友》首席编辑、《时尚好管家》专题总监、《都市主妇》执行主编。 2014年进入农艺领域，创立厨房花园，提倡食美兼具的园艺种植，分享乐活健康的生活之味，出版有《沙拉花园》、《田园四季》、《自己种的菜是*好吃的菜》、《你那么累，不如回家种棵菜》等作品。

本类五星书