包邮卫生检验检测质量控制实用手册(3)

**章 实验室管理与质量控制
**节 实验室管理
第二节 实验室管理体系与质量控制
第三节 实验室质量控制基础知识

第二章 实验室安全
**节 概述
第二节 化学检测实验室安全控制
第三节 生物检测实验室安全管理
第四节 放射性实验室安全控制
第五节 毒理实验室安全控制
第六节 实验室电气及消防安全

第三章 食品理化实验室质量控制
**节 食品样品采集、保存和预处理
第二节 食品样品检验过程质量控制
第三节 食品实验室质量控制方法

第四章 环境检测实验室质量控制
**节 水质监测采样质量保证与质量控制
第二节 水样采集、保存和预处理技术
第三节 水质检测实验室质量控制
第四节 实验室质量控制方法

第五章 职业卫生检测质量控制
**节 职业卫生现场调查与采样质量控制
第二节 职业卫生检验实验室质量控制
第三节 职业危害因素检测结果的分析与处理

第六章 放射卫生防护检测质量控制
**节 放射卫生防护监测的分类
第二节 检测设备的种类与选择
第三节 放射卫生防护检测的质量控制
第四节 放射卫生防护常用标准

第七章 公共场所卫生检测质量控制
**节 概述
第二节 公共场所卫生检测质量控制

第八章 卫生微生物检验实验室质量控制
**节 概述
第二节 水的微生物检测与质量控制
第三节 食品微生物检测与质量控制
第四节 化妆品微生物检测与质量控制
第五节 公共场所微生物检测与质量控制
第六节 消杀样品微生物检测与质量控制
第七节 培养基质量控制方法

第九章 毒理实验室质量控制
**节 概述
第二节 毒理实验室质量控制与评价
第三节 实验动物的质量控制
第四节 毒理实验室设计、预实验及操作实验的质量控制

第十章 测量不确定度的评定
**节 概述
第二节 测量不确定度的评估过程