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包邮肉牛全程福利生产新技术
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- ISBN:9787109280991
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:210
- 出版时间:2021-04-01
- 条形码:9787109280991 ; 978-7-109-28099-1
本书特色
促进动物福利是推动我国农业绿色发展的一项重要选择,当前已成为保障食品安全和健康消费的一项重要措施,更是现代社会人文关怀的一种重要体现方式。本书是从“动物福利”技术角度来论述肉牛全程生产的首部书籍,是编者的大胆尝试。本书具有较强的前瞻性和实用性,是肉牛生产从业者的一部实用技术参考书籍。
内容简介
本书分为7章,**章为动物福利概念与意义,介绍了动物福利概念与范畴、动物福利起源与发展、动物福利生产的意义。第二章为肉牛生物学特性与习性,介绍了肉牛生物学特性、肉牛习性、肉牛的异常行为。第三章为环境条件控制与肉牛福利,介绍了场址选择和规划布局、牛舍的设计与建设、牛舍内环境条件控制、牛场辅助性建筑与设施设备、场区环境控制。第四章为生产方式与肉牛福利,介绍了放牧、舍饲、放牧舍饲的生产方式。第五章为营养、管理与肉牛福利,介绍了营养与肉牛福利、管理与肉牛福利。第六章为饲养、运输与肉牛福利,介绍了成年种公牛、繁殖母牛、犊牛、育成牛饲养、以及肉牛福利育肥、肉牛福利运输。第七章为肉牛健康福利,介绍了疾病与福利、疾病防制、肉牛常见传染病、肉牛常见呼吸道疾病、肉牛常见消化道疾病、肉牛常见产科疾患、肉牛常见寄生虫病、疾病控制与肉牛福利。
目录
**节 动物福利概念与范畴
第二节 动物福利起源与发展
第三节 动物福利生产的意义
第二章 肉牛生物学特征与习性
**节 肉牛生物学特征
第二节 肉牛习性
第三节 肉牛异常行为
第三章 环境条件控制与肉牛福利
**节 场址选择和规划布局
第二节 牛舍的设计与建设
第三节 牛舍内环境条件控制
第四节 牛场辅助性建筑与设施设备
第五节 场区环境控制
第四章 生产方式与肉牛福利
**节 放牧与肉牛福利
第二节 舍饲与肉牛福利
第三节 放牧十舍饲与肉牛福利
第五章 营养、管理与肉牛福利
**节 营养与肉牛福利
第二节 管理与肉牛福利
第六章 饲养、运输与肉牛福利
**节 成年种公牛福利饲养
第二节 繁殖母牛福利饲养
第三节 犊牛福利饲养
第四节 育成牛福利饲养
第五节 肉牛福利育肥
第六节 肉牛福利运输
第七章 肉牛健康福利
**节 疾病与福利
第二节 疾病防治
第三节 肉牛常见传染病
第四节 肉牛常见呼吸道疾病
第五节 肉牛常见消化道疾病
第六节 肉牛常见产科疾病
第七节 肉牛常见寄生虫病
第八节 创伤性网胃-腹膜-心包炎
第九节 疾病控制与肉牛福利
附录 农场动物福利要求肉牛(CAS 238-2014)
主要参考文献
作者简介
翟琇,男,汉族,研究员,北京大学历史学学士、公共管理学硕士,主要从事动物福利与生态文明理论与技术研究。现任内蒙古自治区农牧业科学院党委书记,兼任中共内蒙古自治区委员会党校客座教授,内蒙古农业大学客座教授、硕士生导师,中国农业经济学会理事,内蒙古农业经济学会副理事长,国家畜牧科技创新联盟副理事长,中国一加拿大肉牛产业合作联盟副理事长,中国草学会草业经济与政策专业委员会副理事长,动物福利国际合作委员会专家组成员。 现主持内蒙古自治区人民政府科研专项“内蒙古农牧场动物福利研究”、内蒙古自治区研究室“内蒙古现代牧区建设研究”等项目4项:参与科学技术部“十三五”国家重点研发计划“生态资产、生态补偿及生态文明科技贡献核算理论、技术体系与应用示范”:主编《农民专业合作组织建设读本》《内蒙古草原自然资源资产负债表编制方法研究和示范——以锡林郭勒盟为例》专著2部,取得专利2项、软件著作权2项,累计在各类学术刊物上发表论文20篇。
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