包邮团购：古法今观-中国古代科技名著新编8种

本书特色

★16开平装，江苏凤凰科学技术出版社出版
★《茶经》：中国古代茶文化经典著作的合编，收录宋代蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、明代许次纾《茶疏》等，深刻诠释陆羽《茶经》之精髓
★《酒经》：着重讲述中国酒文化的内容，并对其原典进行了精准的注释和翻译
★《九章算术》：采用问题集的形式，收有246个与生产、生活实践有联系的应用问题，总结战国、秦汉时期的数学成就
★《考工记》：首部记述官营手工业各工种规范和制造工艺的文献。本书采用原典、注释、译文对应的方式对考工记进行了新解，并加入了现代的相关知识和技术供读者鉴赏
★《天工开物》：先后被译成日、英、法、德等国文字广泛流传，外国学者称它为“中国17 世纪的工艺百科全书”
★《水经注》：编译者将各章节与当下自然人文联系较紧密的内容进行翻译、解读，此外，还加入了与现代技术相关联的知识性、趣味性版块
★《洗冤集录》：宋朝法官宋慈所著，从13世纪到19世纪沿用了600多年，被公认为是世界法学界共同的精神财富，体现了古代中国人的智慧
★《食疗本草》：以中医学理论为基础，满足了人们通过日常饮食中的各种食物达到祛病、养生、保健目的的需求

《茶经》
此书是我国首部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作，也是世界上首部茶书，在当时就已竞相传抄。《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶象置于灶上，奉为茶神。本书除对茶经进行忠实的译注外，更新增了现代的茶知识、茶礼、茶趣、茶保健，让爱茶人士，讲究生活品质的人士更进一步提高对茶的认识。四色印刷，图片精致，布局优雅，堪称现代茶经，也是人民馈赠亲友的高品质礼品。
主要作者简介
作者：陆羽（733—804），是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界*一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
译者：杨文标，现为深圳市茶文化促进会创会会长，云南普洱茶协会常务副会长。2008年，创办华巨臣茶博会，覆盖全国16个区域中心城市，组织策划了中国茶界领袖高峰论坛、中国茶城发展圆桌会议、中国茶业年度营销盛典等一系列专业活动，系统梳理中国茶行业年度发展得失，推动了整个中国茶产业的发展。

《酒经》
宋代朱肱所著的《酒经》是宋代酒文化的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲，收录了十三种酒曲的配方及制法；下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。并提供相关附录鉴赏，包括序跋如读朱翼中《北山酒经》并序、《北山酒经》跋.、《北山酒经》跋等，及相关酒文化知识，如酒的历史.、酒的起源、酒名、酒类、酒具、酒礼、酒俗、酒文学、酒与诗人、酒与书画、酒令、酒市等，是对中国传统文化的总结，是为对酒文化、传统文化感兴趣的读者准备的一场盛宴。
作者简介
作者：朱肱（1050—1125年），字翼中，号无求子，晚号大隐翁，因曾官奉议郎，人称朱奉议。吴兴（今浙江湖州）人，元祐三年（1088年）进士，无意为官，退而酿酒著书，其间对《伤寒论》深有研究，值朝廷重视医学，遍求精于医术之人，朱肱遂被征为医学博士，后因书苏东坡诗获罪，被贬于达州（今四川达县），次年还为朝奉郎提点洞霄宫。
译者：郭丽娜，长期从事编辑工作，在古代文学和历史方面有着深入的阅读和研究，基础知识扎实，曾精研《战国策》《资治通鉴》《水经注》《茶经》《酒经》《洗冤录》《考工记》《红楼梦》《梦溪笔谈》《闲情偶寄》等古代历史、科技与文化类经典。

《九章算术》
本书是中国古代数学专著，是算经十书中重要的一种。该书系统总结了战国、秦汉时期的数学成就。全书采用问题集的形式，收有246个与生产、生活实践有联系的应用问题，其中每道题有问（题目）、答（答案）、术（解题的步骤，但没有证明），有的是一题一术，有的是多题一术或一题多术。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者进一步了解中国古代在数学方面的先进水平。由此，使本书既具有科学的实用性，也具有一定的文化性。
作者简介
作者：刘徽（约公元225年—295年），汉族，山东邹平县人，魏晋期间伟大的数学家，中国古典数学理论的奠基人之一。是中国数学史上一位非常伟大的数学家，他的杰作《九章算术注》和《海岛算经》是中国宝贵的数学遗产。
译者：蔡践，笔名少恒。籍贯江苏淮安。毕业于南京师范大学中文系。长期从事图书策划编辑工作。曾策划编写出版过《不可不知的300部国学名著》（中央编译出版社）、《菜根谭处世智慧》（九州出版社）、《传说中国——文人》、《传说中国——帝王》（金城出版社）、《思维转动人生》（中国长安出版社）、《百家用人之道》（当代世界出版社）、《中华人文知识全书》（海潮出版社）、《打开女人快乐的心窗》（中国长安出版社）、《左手执行力右手领导力》（中国纺织社）等书。

《考工记》
古人对器物的精雕细琢及对美的追求即使是今人也应该向之学习的。研读《考工记》一书，你会发现古人对待工作的严谨、细划、审核比今天有过之而无不及，对材质之美的追求更是精益求精。中国传统造物观中的“材有美，工有巧”的思想对今天的设计师启示很大，其实是工业设计师，他们将各种材料处理成不同的产品造型，由于各种材料的性能不同，加工成型的方法也不一样，这就要求设计师必须了解各种材料及机器的性能，掌握必要的生产工艺流程，这样才可能成功设计一款好的产品。 本书的内容特点主要有如下四点：一、重视发展社会生产力；二、重视生产经营和经济效益；三、言官府工业而不非议民间工业。 本书的科技成就主要有如下七方面：一、金属冶铸方面；二、丝绸印染技术方面；三、标准化管理方面；四、力学方面；五、声学方面；六、实用数学方面；七、天文学方面。 除对原典的注解翻译外，编译者加入了大量现代科学技术及美学声乐等方面的知识，供广大读者阅读原典的同时对今天的相关技术有更深入的了解。提高读者的阅读兴趣。
作者简介
作者：佚名。关于本书原典的作者，长期以来学术界都有不同的看法。目前多数学者认为本书原典的主体内容是编纂于春秋末至战国初，部分内容补于战国中晚期。是齐国官书，作者为齐稷下学宫的学者。
译者：俞婷，研究生学历，大学毕业后任中学历史教师，后辞职从事图书出版工作，著名的图书策划人、撰稿人。前期作品具有浓厚的学术性，代表作有《＜史记＞古代风俗考》《中国婚俗文化全鉴》等。后期作品内容更多为大众化图书，类型多为国学和励志类作品。

《天工开物》
明代宋应星编撰，是中国科技史料中保存较为丰富的一部古籍，是一部关于农业和手工业生产的综合性著作。该书根据“贵五谷而贱金玉”的思想原则，记述了许多生产技术及农业用具。全书分上、中、下三部分，共十八卷。该书虽然是数百年前的古书，却包括了中国古代从农业到工艺品制作方法的全套技术，对我国古代各项技术进行了系统总结。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。自该书问世以后，曾先后被译成日、英、法、德等国文字广泛流传，外国学者称它为“中国17 世纪的工艺百科全书”。
本书采用图文并茂的形式，为今天的读者阅览辉煌灿烂、博大精深的国学文化提供一条捷径，引领读者走进一片源远流长、光辉灿烂的文化天地，让读者感受到中国古代科技的力量与理趣，而将原著编译成了现代汉语并加以注释，进一步拉近了遥远文化与现代人的距离。值得一提的是，本书收入图画200余幅，既生动地展示了古代生产用具和生产场景，又体现了高超的农业和手工业技术，让人叹为观止。有些图片，展示的实物在现实中已经很难一见了，所以特别珍贵。
作者简介
作者：宋应星（1587年—约1666年），字长庚，汉族，江西奉新人，中国明末清初著名的科学家。一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料；同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。
宋应星的著作和研究领域涉及自然科学及人文科学的不同学科，而其中杰出的作品《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。
译者俞婷。

《水经注》
本书以河流为纲，详细地记述了河流流经区域的地理情况，包括山脉、土地、物产、城市的位置和沿革、村落的兴衰、水利工程、历史遗迹等古今情况，并且具有明确的地理方位和距离的观念, 是中国古代*全面、*系统的综合性地理著作。像这样写作严谨、内容丰富的地理著作，在当时的中国乃至世界都是无与伦比的。由于书中所引用的大量文献中很多在后世散失了，所以保存下来了许多资料。《水经注》文笔雄健俊美，既是古代地理名著，又是优秀的文学作品，在中国长期历史发展进程中产生了深远影响。

《水经注》共四十卷，但编译者并没有收录全部内容，而是将各章节与当下自然人文联系较紧密的内容进行翻译、解读，让读者能用*小的阅读量，在*短时间内领略《水经注》的魅力！此外，编译者还加入了与现代技术相关联的知识性、趣味性版块，以古朴典雅的设计风格和“有用有趣”的内文激发广大读者的阅读欲望。
作者简介
作者：郦道元，字善长，范阳涿州（今河北涿州）人，北朝北魏地理学家。他博览奇书，幼时曾随父亲到山东访求水道，后又游历秦岭、淮河以北和长城以南广大地区，考察河道沟渠，搜集有关的风土民情、历史故事、神话传说，撰《水经注》四十卷。
译者：杨承清，京城资深图书撰稿人和图书策划人，策划、编辑超过二百本畅销图书，是畅销书《感谢折磨你的人》《活在当下》《别和自己过不去》的策划编撰人，因一度引起图书跟风潮，在业界小有名气。畅销作品涉及励志、经管、教育、心理、人文和佛学等各个领域。主要作品还有《有佛法就有办法》《女人一定要懂的男女心理学》《你为什么不快乐》《发现你的优势》《父母的教育为何没有效果》等。

《洗冤集录》
本书由宋朝法官宋慈所著，是一部系统的法医学著作，浓缩了中国古代尸检应遵守的条文、流程、具体操作、真假分辨等司法实践的几乎全部内容，总结了历代法医的宝贵经验，且在实践中行之有效，从13世纪到19世纪沿用了600多年，成为审判官们必读的法学经典著作，被公认为是世界法学界共同的精神财富，体现了古代中国人的智慧，许多方法被现代侦破广泛运用。 编译者对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者进一步了解中国古代办案的方法和手段，增加读者对古籍的认知度和兴趣度，并设置相关链接版块，紧密联系实际，使读者在了解法医知识的基础上，进一步了解中国法医学文化。由此，本书既具有科学的实用性，也具有一定的文化性特点。
作者简介
作者：宋慈（1186—1249），字惠父，汉族，建阳（今属福建南平）人，与理学大师朱熹同乡，祖籍河北邢台市南和县，唐相宋璟后人，生于南宋孝宗淳熙十三年，南宋著名法医学家，中外法医界普遍认为是宋慈于公元1235年开创了“法医鉴定学”，因此宋慈被尊为世界法医学鼻祖。
译者：徐知三，大学本科，汉语言文学专业。二十多年来长期致力于图书的编辑工作。先后出版编辑《红黑学新考》《中国人情探究》《别让情感左右了你》《中国古典文学的才子佳人》《走进围城》《高考作文教程》《*实用的中学生阅读教程》《你在社交中的缺憾》《酒与中国文化》《从古典诗词中寻觅和谐之美》等几十本书籍。

《食疗本草》
本书是我国食疗专著，后世多有引用，是一部研究食疗和营养学的重要文献。它与《黄帝内经》《伤寒杂病论》《千金要方》《本草纲目》等一样，都是中华医学典籍中的瑰宝。它集古代食疗之大成，与现代营养学的原理相一致，在我国和世界医学的发展中有深远影响。明代大医学家李时珍在撰写《本草纲目》时，也大量引用了《食疗本草》的原文。这说明《食疗本草》成书后，对唐末、宋代、明代乃至清代的众多医家都产生了重要而深远的影响。迄今为止，它也是研究食疗、饮食养生方面的一部著作。 《食疗本草》以中医学理论为基础，满足了人们通过日常饮食中的各种食物达到祛病、养生、保健目的的需求。本书对原典进行了精准的注释和翻译，方便读者进一步了解中医药学和养生学、营养学方面的知识。因此，本书既具有科学的实用性，也具有一定的文化性。
作者简介
作者：孟诜（公元621年—公元713年），唐代汝州梁县新丰乡子平里人（今河南省汝州市陵头镇孟庄村），著名学者、医学家、饮食家，其著作《食疗本草》是世界上现存*早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成，与现代营养学相一致，为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖。
译者：庄展鑫，毕业于澳门科技大学（中医专业），后攻读安徽中医药大学硕士研究生（方剂学专业），硕士期间在《内蒙古中医药杂志》以*一作者发表论文“《医林改错》现代研究概况”；在《中医药临床杂志》以*一作者发表《方向明验方平喘宁治疗冷哮机制阐释》。其现工作于深圳市中医院针灸科。通过国家中医执业医师、国家执业药师考试，并取得相应资格证书。

内容简介

9787553767604 古法今观-中国古代科技名著新编:茶经
9787553772813 古法今观-中国古代科技名著新编:九章算术
9787553772394 古法今观-中国古代科技名著新编:酒经
9787553773483 古法今观-中国古代科技名著新编:考工记
9787553780368 古法今观-中国古代科技名著新编:食疗本草
9787553778143 古法今观-中国古代科技名著新编:水经注
9787553774008 古法今观-中国古代科技名著新编:天工开物
9787553777955 古法今观-中国古代科技名著新编:洗冤集录

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