仪器分析技术(第3版)

**章 绪论 **节 仪器分析的任务与分类 一、仪器分析的任务 二、仪器分析的分类 第二节 仪器分析的特点与发展方向 一、仪器分析的特点 二、仪器分析的发展方向 第三节 仪器分析技术在医药与食品领域中的应用 一、在药学领域中的应用 二、在医学领域中的应用 三、在食品领域中的应用 第二章 电化学分析技术 **节 电化学基础知识 一、化学电池 二、电极电位 三、常用电极 第二节 溶液pH测量技术 一、pH测量电极 二、酸度计 三、pH测量技术 四、仪器的维护保养 第三节 电位滴定技术 一、基本原理 二、滴定终点的确定方法 三、电位滴定仪 四、仪器的维护保养 五、应用示例 第四节 永停滴定技术 一、基本原理 二、永停滴定仪 三、仪器的维护保养 四、应用示例 实训一 葡萄糖注射液pH的测定 实训二 电位滴定法测定食醋中乙酸的含量 实训三 永停滴定法测定磺胺甲嗯唑片中SMZ的含量 第三章 紫外-可见光谱实用技术 **节 紫外-可见分光光度法基础知识 一、光的性质 二、光的吸收定律 三、紫外-可见吸收光谱 四、吸光度测量技术 第二节 紫外-可见分光光度计 一、仪器的结构 二、仪器的类型与工作原理 三、仪器的技术参数与校正 四、仪器的维护保养 第三节 实用分析技术 一、定性分析技术 二、纯度检查 三、定量测定技术 四、比色法 实训四 邻二氮菲比色法测定微量铁的含量 实训五 维生素B12注射液的鉴别和含量测定 第四章 红外吸收光谱实用技术 **节 红外吸收光谱基础知识 一、红外吸收光谱 二、分子振动 三、红外吸收光谱产生的条件 四、基本术语 第二节 红外光谱仪 一、仪器的主要部件 二、仪器的工作原理 三、仪器的性能检定 四、仪器的维护保养 第三节 样品制备技术 一、液态样品制备技术 二、气态样品制备技术 三、固态样品制备技术 第四节 实用分析技术 一、定性分析技术 二、结构解析 实训六 布洛芬红外光谱的测定 第五章 原子吸收光谱实用技术 **节 原子吸收光谱基础知识 一、原子能级与原子吸收光谱 二、原子吸光度与原子浓度的关系 第二节 原子吸收分光光度计 一、仪器的主要部件 二、仪器的类型与工作原理 三、仪器的维护保养 第三节 实用分析技术 一、样品预处理 二、测量条件选择 三、原子吸收干扰与消除 四、定量测定技术 五、应用示例 实训七 复方乳酸钠葡萄糖注射液中氯化钾的含量测定 实训八 原子吸收分光光度法测定茶叶中铅的含量 第六章 荧光光谱实用技术 **节 荧光分析法基础知识 一、分子荧光产生机制 二、激发光谱与荧光光谱 三、影响荧光强度的因素 第二节 荧光分光光度计 一、仪器的主要部件 二、仪器的工作原理 三、仪器的校正 四、仪器的维护保养 第三节 实用分析技术 一、定性分析技术 二、定量测定技术 三、应用示例 实训九 荧光分析法测定利血平片的含量 第七章 经典色谱实用技术 **节 色谱法基础知识 一、色谱法的分类 二、色谱分离过程 三、色谱法的特点 第二节 经典柱色谱技术 一、液-固吸附柱色谱技术 二、凝胶柱色谱技术 三、应用示例 第三节 薄层色谱技术 一、分离原理 二、薄层色谱参数 三、仪器与材料 四、薄层色谱操作技术 五、薄层色谱检测技术 六、应用示例 第四节 纸色谱技术 一、分离原理 二、仪器与材料 三、纸色谱操作技术 四、应用示例 实训十 薄层色谱法鉴别维生素C注射液 实训十一 有机染料的柱色谱分离 第八章 气相色谱实用技术 **节 气相色谱法基础知识 一、基本术语 二、基本理论 第二节 气相色谱仪 一、仪器的工作流程 二、仪器的主要部件 三、仪器的维护保养 第三节 气相色谱实验技术 一、样品采集与制备技术 二、气相色谱条件的选择 第四节 实用分析技术 一、定性分析技术 二、定量测定技术 三、应用示例 实训十二 气相色谱法测定藿香正气水中乙醇的含量 实训十三 气相色谱法测定白酒中甲醇的含量 第九章 高效液相色谱实用技术 **节 高效液相色谱法基础知识 一、高效液相色谱法的特点 二、高效液相色谱法的分类 第二节 高效液相色谱仪 一、仪器的工作流程 二、仪器的主要部件 三、仪器的维护保养 第三节 实用分析技术 一、分离方法初选 二、系统适用性试验 三、定性分析技术 四、定量测定技术 实训十四 高效液相色谱法测定甲硝唑片的含量 实训十五 高效液相色谱法测定饮料中山梨酸的含量 第十章 质谱分析实用技术 **节 质谱法基础知识 一、基本原理 二、质谱图 三、质谱法的特点 第二节 质谱仪 一、仪器的主要部件 二、仪器的主要性能指标 第三节 实用分析技术 一、定性分析技术 二、定量测定技术 第四节 色谱联用技术 一、气质联用技术 二、液质联用技术 参考文献