注册营养师水平评价考试精选试题解析(2021)

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作者：杨月欣

出版社：人民卫生出版社

本类榜单：考试

分类：考试 > 医药卫生类职称考试 > 其他考试

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图文详情

ISBN：9787117317375
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：198
出版时间：2021-10-01
条形码：9787117317375 ; 978-7-117-31737-5

本书特色

(1)本书收录2017年度注册营养师和注册营养技师水平评价考试试题，并请专家进行题目解析，除了提供正确答案外，并对题目进行了拓展和延伸，为读者提供学习的重要参考；(2)本书提供注册营养师水平评价考试模拟题，以帮助读者复习，自学和自测，以期从广度、深度上掌握营养师所需要的理论知识和技能内容，提高分析、解决问题的能力，并熟悉考试技巧。

内容简介

主要内容：（一）注册营养师水平评价考试试题解析及模拟题；（二）注册营养技师水平评价考试试题解析及模拟题；（三）注册营养师相关工作介绍：注册营养师水平评价制度暂行规定、注册营养师水平评价考试实施办法、注册营养师课程教学基地、注册营养师水平评价考试报名攻略等。本书收录2017年度注册营养师和注册营养技师水平评价考试试题，并请专家进行题目解析，除了提供正确答案外，并对题目进行了拓展和延伸，为读者提供学习的重要参考

**篇注册营养师试题精编
**部分食物与营养
第二部分个体和群体营养管理
第三部分公共营养和营养教育
第四部分餐饮管理

第二篇注册营养技师试题精编
**部分食品科学和餐饮管理
第二部分个体和群体营养管理
第三部分公共营养和营养教育

第三篇模拟题及答案
**部分注册营养师水平评价考试模拟题及答案
第二部分注册营养技师水平评价考试模拟题及答案

附录
附录1 注册营养师水平评价制度暂行规定
附录2 注册营养师水平评价考试实施办法
附录3 注册营养师/注册营养技师课程教学基地

展开全部

作者简介

杨月欣，中国营养学会第八届、第九届理事会理事长，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，长期从事营养学基础及应用研究，特别是在妇幼营养和食物营养学方面做出突出成绩。完成国家"八五"、"十五"、"十一五"、"十二五"、863计划、国家科技支撑计划、国家和北京自然科学基金项目等15余项，成果先后获国家与省部级奖励10余项，专利和著作权20余项；主编科技专业著作20余部。

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