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- ISBN：9787520901000
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：242
- 出版时间：2021-07-01
- 条形码：9787520901000 ; 978-7-5209-0100-0
内容简介
《食品安全监管》从概述、食品安全监管体制机制、食品安全法律法规制度、食品安全标准、食品生产安全监管、食品经营安全监管、特殊食品安全监管、食品安全抽检监测、食品安全执法稽查、食品安全应急处置与舆论引导、食品安全责任、食品安全社会共治十二个方面，介绍了食品安全工作的新形势、新任务、新要求，有助于各级监管人员进一步深化对食品安全工作新思想、新理念的理解。
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