旅游学原理、方法与实训

目录

**章旅游、旅游活动与旅游学1
**节旅游与旅游活动的界定3
第二节旅游活动的基本特征、类型和要素构成9
第三节旅游学的概念、性质和体系29
第四节旅游学的研究现状和趋势37

第二章旅游发展历程45
**节古代旅行的产生与发展47
第二节近代旅游及旅游业的诞生60
第三节现代旅游及旅游业的大发展67

第三章旅游者80
**节旅游者的概念和类型82
第二节旅游者形成的主观条件87
第三节旅游者形成的客观条件97
第四节旅游者消费行为101

第四章旅游资源109
**节旅游资源的概念及特点111
第二节旅游资源的分类115
第三节旅游资源的调查与评价135
第四节旅游资源的开发与保护149

第五章旅游业161
**节旅游业的概念、构成及特征163
第二节旅行社169
第三节旅游饭店175
第四节旅游餐饮182
第五节旅游景区186
第六节旅游交通195
第七节旅游娱乐201
第八节旅游购物205
第九节旅游新业态210

第六章旅游目的地241
**节旅游目的地概述243
第二节旅游目的地的开发规划252
第三节旅游对旅游目的地的影响258
第四节旅游目的地可持续发展269

第七章旅游市场278
**节旅游市场概述280
第二节全球旅游市场289
第三节中国旅游市场294
第四节旅游市场营销300

第八章旅游信息化、智慧旅游与旅游大数据311
**节旅游信息化313
第二节智慧旅游324
第三节旅游大数据343

参考文献359