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  • ISBN:9787568085458
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:28cm
  • 页数:147页
  • 出版时间:2022-08-01
  • 条形码:9787568085458 ; 978-7-5680-8545-8

本书特色

1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟教育部教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。 2、创新模式,理念先进:创新教材编写体例和内容编写模式,体现理实一体化,便于项目引导、任务驱动教学方法的运用,融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。 3、循序渐进,巩固学习:教材体系设计中充分考虑学生的认知规律,技能的设计、知识的序化均注重循序渐进;每个项目结束后设有复习思考题,帮助学生掌握和巩固重点内容。 4、纸质数字,融合发展:建立“互联网+”思维的教材编写理念,构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材,同时在书中加入二维码或链接方式,做到“扫码看课,码上开课”。

内容简介

本书除绪论外,共六个项目,包括细菌、病毒、其他微生物、消毒与灭菌、抗感染免疫、微生物的其他应用,大部分项目还编写有对应技能训练。全书配套丰富的立体化数字资源,如课件、案例、微视频、微课、动画、在线答题等,以二维码的形式呈现;同时融入课程思政内容,突出岗课赛证融通;本教材加强理实一体、工学结合、校企合作,尽可能与实际工作岗位技能紧密衔接。

目录

绪论 /1

项目一 细菌 /4
任务一细菌的形态学检查技术 /4
任务二细菌的培养技术 /10
任务三 细菌的致病性 /15
任务四动物细菌病的实验室诊断方法 /17
任务五 常见致病菌 /19
技能训练一显微油镜的使用及细菌形态的观察 /32
技能训练二细菌标本片的制备及染色方法 /33
技能训练三 常用仪器的使用与维护 /34
技能训练四 常用玻璃器皿的准备与灭菌 /36
技能训练五常用培养基的制备 /37
技能训练六细菌的分离培养及培养性状的观察 /38
技能训练七细菌的生物化学实验 /40

项目二 病毒 /42
任务一 病毒的形态学检查技术 /42
任务二 病毒培养技术
任务三 病毒的其他特性和致病性 /48
任务四 动物病毒病的实验室检杏 /50
任务五 常见的动物病毒 /51
技能训练八病毒的鸡胚接种 /66
技能训练九实验动物接种与剖栓 /68
技能训练十鸡新城疫病毒的实验室诊断(血凝和血凝抑制试验) /69

项目三 其他微生物 /72
任务一 真菌 /72
任务二 支原体 /76
任务三螺旋体 /77
任务四 立克次体 /77
任务五 衣原体 /78
任务六放线菌 /79

项目四 消毒与灭菌 /81
任务一微生物在自然界的分布 /81
任务二 外界环境因素对微生物的影响 /84
任务三微生物的遗传变异 /89
技能训练十一 水中细菌总数的测定 /90
技能训练十二细菌的药敏试验(纸片扩散法) /91

项目五 抗感染免疫 /93
任务-传染与免疫 /94
任务二 免疫系统 /95
任务三 抗原 /107
任务四 免疫应答 /111
任务五抗感染免疫 /116
任务六 免疫学实验室诊断技术 /121
任务七 变态反应 /127
任务八 生物制品及应用 /131
技能训练十三凝集实验 /134
技能训练十四 沉淀试验 /135
技能训练十五酶联免疫吸附试验(ELISA) /136

项目六 微生物的其他应用 /138
任务一单细胞蛋白饲料 /138
任务二 微生物发酵饲料 /139
任务三 青贮饲料 /140
任务四 微生物酶制剂 /142
任务五 微生态制剂 /143
任务六微生物与养殖场粪污处理 /144

参考文献 /147
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作者简介

杨文,男,教授,内江职业技术学院农业技术系教研室主任,多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作,有着丰富的教学科研和临床实践经验,教学严谨、工作认真,参与编写国家统编教材多本。

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