中国食糖产业研究-(:基于保障生产稳定与市场安全视角)

本书从生产稳定与市场安全视角系统开展中国食糖产业安全问题研究。遵循“中国食糖产业生产功能区时空格局分异特征是什么？”→“中国食糖产业功能区时空集聚是如何形成的？”→“地理距离变量剥离前后中国糖市整合程度如何？”→“不同外部市场因素会给中国糖市带来怎样的冲击？”→“中国糖价系统内是否存在非周期性、非规律性结构性突变？”的逻辑思路展开研究。主要内容涵盖以下五个方面：**，糖料作物时空格局分异特征及演进规律。第二，中国食糖产业时空集聚影响因子及要素贡献程度。第三，地理距离变量抽离前后中国糖市的整合程度。第四，不同市场因素与中国糖市之间的动态关联关系和溢出效应。第五，糖价系统内的非周期性、非规律性的结构性突变现象，及其突变诱发机理。