土壤健康与酿酒葡萄健康生长

**章 土壤健康概念

1．1 什么是土壤健康？

1．2 葡萄行业对土壤健康的认识

1．3 葡萄酒行业关注问题的解决

1．4 本书结构与编排

1．5 总结

参考文献

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第二章 土壤健康的内在因子

2．1 地质学基础知识

2．2 世界葡萄酒产区及其土壤形成

2．3 展望

2．4 总结

参考文献

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第三章 土壤健康的动态因子

3．1 动态物理因子

3．2 动态化学因子

3．3 动态生物因子

3．4 总结

参考文献

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第四章 土壤健康评价

4．1 土壤健康评价简介

4．2 土壤健康评价方法

4．3 总结

参考文献

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第五章 葡萄栽培与土壤健康

5．1 基于土壤健康的葡萄栽培管理

5．2 葡萄园土壤管理的其他方面

5．3 葡萄栽培的生产模式

5．4 总结

参考文献

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第六章 土壤和环境对葡萄生长、果实和葡萄酒特性的影响

6．1 基因型与环境相互作用

6．2 总结

参考文献

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第七章 葡萄种植的未来发展趋势

7．1 气候变化对葡萄栽培和葡萄酒的影响

7．2 酿酒葡萄可持续种植

7．3 土壤健康和风土

7．4 总结

参考文献

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附录

索引