旅行社运行与管理

内容简介

本次修订在保持第六版的基本框架和内容的基础上，根据东北财经大学出版社对本套教材第六版设计总体要求作了调整，主要修订工作包括：1.同步提升了高等职业教育旅游管理类专业的人才培养目标定位。借鉴发达国家高等职业教育关于“职业教育与学术教育有机结合”的课改经验，“克服高职各类专业的同质化倾向”，将高等职业教育旅游管理类人才培养目标由“教职成〔2011〕9号”“教高〔2012〕4号” “国发〔2014〕19号”等文件定位，即培养“高端技能型人才”“应用技术型人才” “技术技能型人才”的目标，提升到“职业知识”“职业能力”“职业道德”并重的“高等复合应用型人才”培养目标上来。同时，对照《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》关于“创新人才培养模式”“着重培育学生的主动精神和创造性思维”等新时期教育理念的要求，将“问题思维”和“创新意识”培养纳入新版教材的人才赋型机制中。 2.兼顾“衔接”和“层次区别与提升”。在教学重点、课程内容、能力结构等方面，既细化了高职教材与中职教材的有机衔接，也研究和探索了前者不同于后者的层次区别与提升。 3.兼顾“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”。 4.兼顾“理论”“实务”“案例”“实训”等教学与训练环节。与只侧重“实务”的中职教材不同，新版教材依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，循序渐进地展开高职教材内容。 5．扩展了“职业学力”建构的基本内涵。将学生“职业学力”基本内涵的建构，由先前的“职业知识”和“职业能力”两者并重，扩展到“职业知识”“职业能力”“职业道德”三者并重，并致力于建构以“健全职业人格”为更高整合框架的教材赋型机制。 6.兼顾各种教学方法。将“学导式教学法”“案例教学法”“问题教学法”“讨论教学法”“项目教学法”“实践教学法”等先进教学方法具体运用于专业课程的教学活动、功能性专栏和课后训练的教材设计中。 7.为应对日益加速的“知识流变性”，将“自主学习”视为与“实训操练”同等重要的能力训练。在各奇数章“学习目标”的“职业能力”中，用“自主学习”子目标替换第五版“实训操练”述项，并相应调整了其章后“基本训练”中“能力题”的子题型。 8.体现了旅行社运行与管理研究的*新进展与成果，对一些过时的观念和经营管理方法的描述做适当的调整和修订，增添了近年来我国旅行社行业在经营管理实践中涌现出来的新观点、新理念、新方法。新版教材更换了许多章篇头的引例、“同步案例”、各章“单元训练”的相关题型及部分“案例分析”资料，使教材不仅在课程理念和结构设计上，而且在专业资料使用上尽可能与时俱进。 9.新版同步更新了与主教材配套的网络教学资源包,内含PPT教学课件和各章“基本训练”的“参考答案与提示” 。使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站(www.dufep.cn)查询和下载这些教学资源。