(社版)餐饮公关力:一本书扭转餐厅形象危机

自序：每一个餐厅都在遭遇一场形象危机 前言：再见广告，你好公关 上 篇 制危有术：餐饮危机公关“九阴真经” **招 防微杜渐 003 第二招 唯快不破 013 第三招 统一口径 019 第四招 开诚布公 024 第五招 铁证如山 030 第六招 负荆请罪 036 第七招 调虎离山 042 第八招 沉默是金 048 第九招 转危为机 053 中 篇 取势有道：餐饮品牌公关“十二部曲” **部 搭战壕 067 第二部 蹭热点 094 第三部 造话题 104 第四部 讲故事 112 第五部 傍大咖 119 第六部 曝内幕 124 第七部 发布会 134 第八部 放诱饵 144 第九部 玩饥饿 150 第十部 造节日 158 第十一部 秀公益 166 第十二部 策事件 172 下 篇 善假于物：餐饮公关力“三项修炼” **项修炼 ――“笔功”修炼之软文营销 185 第二项修炼 ――“眼力”修炼之舆情监测 209 第三项修炼 ――“搜技”修炼之搜索排名 218 后 记：以书为媒，连接更多创新餐饮人 228