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- ISBN:9787572316395
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:180
- 出版时间:2023-03-01
- 条形码:9787572316395 ; 978-7-5723-1639-5
内容简介
这本书是“国之重器”——山东大学微生物技术国家重点实验室的“大牛”们给学生们奉献的一堂微生物科普公开课。以科普问答的形式,先通过一串“冷知识”打开脑洞,唤醒你脑中与微生物有关的生活场景;然后通过讲解那些“天赋异禀”、耳熟能祥的细菌、病毒和真菌,帮你厘清微生物的知识脉络,同时链接中学生物课本,打通学理;再从美食到美酒,从防腐到代糖,从青霉素到超级细菌,从基因工程到生物修复,介绍微生物那些神奇到“飞起”的科学应用。
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