机构变迁与政策调适:20世纪40年代粮食问题研究(全2册)

绪论 机构篇 **章 全国粮食管理局 **节 全国粮管局的成立 第二节 全国粮管局机构与人员 第三节 全国粮管局的管理措施与面临的困境 小结 第二章 粮食部的成立及战时主要机构及其人员 **节 粮食部的成立 第二节 战时体制构建及主要行政机构与人员 第三节 主要业务机构及其演变 第四节 人员考绩与奖惩 小结 第三章 战后粮食部的机构变迁与人员变动 节 田赋政策调整与粮食危机再现 第二节 粮食部机构变迁 第三节 战后三任粮食部部长 第四节 粮食部的裁撤 小结 粮政篇 第四章 战时粮食管理及其成效分析（一） 节 战时粮政宣传与粮情调查 第二节 战时粮食仓储、运输、加工 第三节 战时四川军粮征集、仓储、运输与拨交 第四节 “团、宪、队”与战时粮政 小结 第五章 战时粮食管理及其成效分析（二） 节 粮食统制与动员——以重庆机制面粉行业为中心 第二节 战时献粮运动 第三节 福建省禁酿问题 第四节 中央与地方的博弈——云南征借政策的透视 小结 第六章 战后都市民食配售——以南京为中心 节 配售政策 的背景与艰难起步 第二节 、第二期配售工作 第三节 配售中的弊端治理与配售工作的结束 小结 结语 参考文献 附录 后记