×
小学生能做好的100道菜

小学生能做好的100道菜

1星价 ¥54.6 (7.0折)
2星价¥54.6 定价¥78.0
暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787533699949
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:暂无
  • 出版时间:2023-11-01
  • 条形码:9787533699949 ; 978-7-5336-9994-9

本书特色

会做饭的孩子,可以一生照顾好自己
1.厨房用具大科普,掌握下厨基本知识,事半功倍。
2.厨房安全小课堂,提高防患意识,打造一个安全的下厨环境。
3.餐桌上的营养小知识,学会膳食搭配,营养均衡,吃得更健康。
4.中国人餐桌上常见的100道家常菜。多元菜式,煎、炒、炖、煮、炸……

想学哪个就学哪个,完美适应不同口味与需求,在老师要求的打卡中,完美胜出!
5.详尽的图文指导,贴心的烹饪小秘诀,所有的菜5步之内都能搞定!

内容简介

《小学生能做好的100道菜》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常菜,将其分成九大类:“早餐”“蒸煮”“凉拌菜”“炒菜”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”,条目清晰,方便寻找。每道菜都搭配一步一图的烹饪技巧讲解,从*简单的煮鸡蛋学起,逐步掌握拌、焯、炒、蒸、煮、煎等烹饪方法。除了烹饪技巧以外,书中还有厨房安全、食材处理方法、营养知识、膳食搭配、健康常识和饮食文化介绍。

全面涵盖了1-6年级“营养与烹饪”的任务要求和素养表现:让孩子学会从择菜到洗菜烧菜到装盘的全过程;学会煎菜、炒菜、炖汤,能自己独立完成食物制作;了解蔬菜、水果、谷物等的营养价值和科学食用方法。老师、家长和孩子均可阅读,并根据孩子的喜好和营养习惯,进行食谱选择。

目录

002 / 煮鸡蛋

004 / 打豆浆

006 / 香蕉吐司

008 / 松饼

010 / 蒸馒头

012 / 火腿三明治

014 / 蔬菜芝士鸡蛋饼

016 / 水果干果燕麦粥

018 / 芝士土豆饼

020 / 煮鸡蛋面

024 / 煮汤圆

026 / 蒸南瓜

028 / 煮玉米

030 / 煮速冻水饺

032 / 白灼西蓝花

034 / 白灼虾

036 / 蒸鸡蛋羹

038 / 珍珠丸子

040 / 土豆炖牛肉

042 / 芋头蒸排骨

044 / 清蒸鳕鱼

046 / 土豆烧鸡

048 / 炖蹄花

052 / 橙汁木瓜

054 / 蓝莓山药

056 / 凉拌黄瓜

058 / 柠檬手撕鸡

060 / 水果沙拉

062 / 糖拌西红柿

064 / 小葱拌豆腐

068 / 宫保鸡丁

070 / 滑蛋虾仁

072 / 韭菜炒鸡蛋

074 / 荷塘小炒

076 / 鱼香肉丝

078 / 番茄炒土豆丝

080 / 番茄炒鸡蛋

082 / 油焖春笋

084 / 芹菜牛肉末

086 / 回锅肉

088 / 麻婆豆腐

090 / 毛豆炒肉末

092 / 香菇油菜

094 / 煎鸡排

096 / 青豆玉米炒虾仁

098 / 青椒肉丝

100 / 手撕包菜

102 / 杏鲍菇炒牛肉粒

104 / 油焖大虾

106 / 玉米炒肉末

108 / 可乐鸡翅

110 / 海米冬瓜

114 / 炖鸡汤

116 / 上汤娃娃菜

118 / 萝卜丝鸡蛋汤

120 / 奶油蘑菇汤

122 / 排骨萝卜汤

124 / 清炖羊肉

144 / 菠萝饭

146 / 葱油拌面

148 / 蛋炒饭

150 / 饭团

152 / 咖喱鸡肉饭

154 / 煮方便面

156 / 青椒培根意大利面

158 / 肥牛饭

160 / 煮臊子米粉

164 / 烤蛋挞

166 / 自制蓝莓酱

168 / 冰糖话梅小番茄

170 / 甘蔗马蹄水

172 / 红豆冰棍

174 / 红枣银耳莲子羹

176 / 姜汁撞奶

178 / 烤红薯

180 / 绿豆沙

182 / 巴斯克蛋糕

184 / 无酒精莫吉托

186 / 杨枝甘露

188 / 杧果酸奶

190 / 双皮奶(简易版)

192 / 西瓜冻

194 / 玉米汁

196 / 原味奶茶

198 / 榨西瓜汁

200 / 芝士多肉葡萄

204 / 包饺子

206 / 冰糖葫芦

208 / 包馄饨

210 / 包粽子

212 / 腊八粥

214 / 辣炒年糕

216 / 小葱肉包
展开全部

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航