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有机化学实验(孙世清)(第三版)

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图文详情
  • ISBN:9787122452443
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:164
  • 出版时间:2024-06-01
  • 条形码:9787122452443 ; 978-7-122-45244-3

内容简介

本教材编写了实验条件成熟、可靠的实验55个,主要包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作技术、有机化合物的基本性质和官能团检验技术、有机化合物的制备技术、天然物中有效成分的提取技术、综合性和设计性实验等。本教材是以“厚基础、宽专业、大综合”教育理念为指导,以培养“应用型、复合型、创新型”人才为目标,结合作者多年的教学经验编写。本书可以作为农学、林学、材料、食品、环境、林产化工等专业的本科生有机化学实验教学用书,也可供有机化学和相关专业的科研人员参考。

目录

**章 有机化学实验的一般知识 一、有机化学实验的目的与学习方法 1.有机化学实验的目的 2.有机化学实验的学习方法 二、有机化学实验室规则 三、有机化学实验室的安全知识 1.实验时注意的事项 2.事故的预防和处理 3.急救常识 四、有机化学实验常用仪器和设备 1.普通玻璃仪器 2.磨口玻璃仪器 3.普通金属仪器 4.其他仪器设备 5.有机实验的常用装置 五、玻璃仪器的洗涤和干燥 1.玻璃仪器的洗涤 2.玻璃仪器的干燥 3.磨口玻璃仪器的保养 六、有机化学实验的预习、记录和实验报告 1.实验预习 2.实验记录 3.实验报告 七、化学试剂的一般知识 1.化学试剂的分类 2.化学试剂的选用和管理 第二章 有机化学实验基本操作技术 实验1 简单玻璃加工操作 实验2 升华 实验3 熔点(微量法)测定 实验4 沸点(微量法)测定 实验5 重结晶和过滤 实验6 萃取 实验7 薄层色谱 实验8 纸色谱(糖类) 实验9 柱色谱法分离绿色植物叶绿素 实验10 石油醚的纯化与干燥 实验11 水蒸气蒸馏 实验12 减压蒸馏 实验13 旋光度的测定 实验14 阿贝折射仪测乙醇的折射率 实验15 50%的乙醇的分馏技术 实验16 无水乙醇和 乙醇的制备 第三章 有机化合物的基本性质及官能团检验技术 实验17 元素的定性分析 实验18 烃的性质 实验19 卤代烃的性质及官能团鉴定 实验20 醇、酚、醚的性质及官能团的鉴定 实验21 醛、酮的性质及官能团的鉴定 实验22 羧酸及其衍生物的性质及官能团的鉴定
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作者简介

孙世清,副教授,一直从事基础化学理论和实验、无机及分析化学实验、有机化学实验等一线的教学工作,积累了大量的教学经验,近几年先后立项有机化学实验教研课题及质量工程项目各一项项,先后参编本专科教材多部,其中主编本科实验教材1部并获化学工业出版社教材二等奖。

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