精细化学品化学(高婷)(第3版)

1绪论1 1.1精细化学品的定义及分类1 1.1.1精细化学品的定义1 1.1.2精细化学品的分类2 1.2精细化学品的特点3 1.3精细化学品的作用及其发展趋势5 1.3.1精细化学品的作用5 1.3.2精细化学品的发展趋势6 1.4精细化学品的课程内容7 练习思考题8 参考文献8 2表面活性剂9 2.1概述9 2.1.1表面活性及表面活性剂9 2.1.2表面活性剂的特点9 2.1.3表面活性剂的结构及性质10 2.1.4表面活性剂的分类12 2.1.5表面活性剂的亲水-亲油平衡(HLB)值12 2.2表面活性剂的基本作用13 2.2.1润湿13 2.2.2乳化和破乳13 2.2.3增溶作用14 2.2.4起泡和消泡作用15 2.3阴离子表面活性剂17 2.3.1羧酸盐型阴离子表面活性剂17 2.3.2磺酸盐型阴离子表面活性剂18 2.3.3硫酸酯盐20 2.3.4磷酸酯型阴离子表面活性剂21 2.3.5阴离子表面活性剂的生物降解性22 2.4阳离子表面活性剂23 2.4.1阳离子表面活性剂概述23 2.4.2脂肪胺盐型表面活性剂24 2.4.3季铵盐型表面活性剂24 2.4.4杂环类阳离子表面活性剂27 2.5两性表面活性剂30 2.5.1两性表面活性剂的特点30 2.5.2两性表面活性剂的分类30 2.5.3两性表面活性剂的合成与应用31 2.6非离子表面活性剂36 2.6.1非离子表面活性剂的性质和分类36 2.6.2聚氧乙烯型非离子表面活性剂36 2.6.3脂肪酸多元醇酯型非离子表面活性剂38 2.7洗涤剂40 2.7.1洗涤剂的组成及分类40 2.7.2洗涤剂中的表面活性剂40 2.7.3助洗剂41 2.8洗衣液分析45 2.8.1洗衣液的质量标准45 2.8.2洗衣液的分析45 2.8.3洗衣液的稳定性测定46 2.9餐具用洗涤剂分析47 2.9.1餐具总活性物含量的测定47 2.9.2去污力的测定47 2.9.3荧光增白剂的限量试验49 2.9.4甲醇含量的测定50 2.9.5甲醛含量的测定51 2.9.6砷的测定51 2.9.7重金属限量试验51 2.9.8微生物检验51 2.10洗涤用品绿色发展展望52 练习思考题52 参考文献52 3药物与中间体54 3.1概述54 3.1.1药物的基本知识54 3.1.2药物结构与药理活性55 3.1.3