包邮农产品质量安全与管理

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作者：高艳编

出版社：济南出版社

本类榜单：工业技术

分类：工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业

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ISBN：9787548865742
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160
出版时间：2024-10-01
条形码：9787548865742 ; 978-7-5488-6574-2

内容简介

2024年中央一号文件提出，“加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测，提升'从农田到餐桌'全过程食品安全监管能力”。《农产品质量安全与管理》与农产品生产、经营紧密结合，内容涵盖农产品质量安全基本知识、农产品生产过程安全、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理等多个方面，涉及农药、兽药等的使用、农产品认证制度、认证认可体系，以及农产品质量安全法律法规体系，等等。本书理论与实践结合，为农产品生产经营者提供及时、有效的法律、政策帮助和指引，内容生动，案例丰富，语言通俗易懂，能够强化农业生产经营者的法律意识，推动落实**责任。

模块一农产品质量安全现状项目一农产品质量安全现状任务一认识农产品质量安全任务二了解农产品质量安全现状模块二农产品生产过程安全项目一认识农产品生产过程中的影响因素任务一产地环境对农产品质量的影响任务二农药对农产品质量的影响任务三兽药对农产品质量的影响任务四化肥对农产品质量的影响任务五饲料安全对农产品质量的影响任务六农膜对农产品质量的影响项目二掌握农产品安全控制技术任务一农药安全使用技术任务二兽药安全使用技术任务三科学使用化学肥料任务四饲料安全使用技术任务五农膜污染防治措施 ……

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