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- ISBN：9787308249638
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：260
- 出版时间：2024-05-01
- 条形码：9787308249638 ; 978-7-308-24963-8
内容简介
陈述性偏好方法包括多种主要的应用方法，如选择实验法、条件估值法等。本书旨在探讨陈述性偏好方法在食品经济学领域的应用，帮助读者更好地理解消费者在食品市场中的行为和决策。本书深入探讨陈述性偏好方法的理论和实证研究，以及其在食品经济学领域的具体应用，为中国的食品经济研究和消费者市场提供相关见解和政策建议。
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