包邮无花果栽培管理手册

目?录
序
前?言
第1章
无花果的生长发育特性
1?日本的条件不利于无花果栽培吗002
◎?原产于干旱的亚热带地区002
◎?非常不耐雨，但是对水分的需求量很高003
◎?日本的适宜栽培地区003
◎?限制栽培的*重要因素是冻害004
专栏?无花果是世界上*古老的栽培植物005
2?处于不同生长发育阶段的果实在同一根枝条上混合生长006
3?省力、高品质、产量高的新技术
层出不穷——大有发展前途的果树007
◎?从非主流果树中脱颖而出007
◎?开发省力、高品质、产量高的栽培技术008
专栏?夏果和秋果010
◎?无花果的主要树形011
第2章
改善无花果作业栽培的十大要点
1?如何减轻冻害016
◎?要避免易发生冻害的立地条件016
◎?易受冻害的树和不易受冻害的树017
◎?遭受冻害后的对策018
2?为预防枯萎病，可以自己培育苗木019
◎?土壤和水分的管理是重点019
◎?也能用嫩枝进行扦插019
◎?为了预防枯萎病，砧木可以长一点019
3?疏芽时要坚决放弃“再加1根枝”
的想法020
4?使用的农药药量充足吗021
◎?怎样对付棘手的蓟马021
◎?有效成分浓度低的药液，用药量要充足021
◎?比起蓟马的发生消长，坐果早晚更重要022
5?力争成为浇水高手023
◎?用带孔的塑料软管或滴灌浇水023
◎?浇水量相同，生长发育也会不一样024
6?不要舍不得去除“靠不住的果实”024
7?不要过度施肥和浇水025
8?出售时用包装盒装好无花果025
9?行距要留出2~2.2米026
10?和玛斯义·陶芬不同的蓬莱柿的
栽培要点027
◎?每株的新梢要多留一些027
◎?结果母枝不能回剪得太过分了028
◎?也能生产夏果，不过只是作为副产物028
◎?平架栽培和矮树化029
◎?施肥量稍微少一点才正合适030
第3章
休眠期、萌芽期、新梢伸长期的管理
1?*大的难关是冻害032
◎?天气异常变化也会促使冻害发生032
◎?防止冻害发生的措施034
◎?包覆材料在4月上中旬以后撤去035
◎?遭受冻害后的措施036
专栏?嫁接树的耐寒性更强037
2?通过疏芽调整坐果038
◎?结果枝的配置间隔 039
◎?巧妙疏芽的方法 040
◎?蓬莱柿的疏芽041
3?新梢管理——引缚、摘心、副梢处理043
◎?对结果枝要早一点引缚043
◎?夏季不用修剪，而是摘心044
◎?只留下尖端部的副梢045
◎?蓬莱柿的新梢管理046
4?适度施肥，不能太多也不能太少046
◎?适时适量进行追肥046
◎?蓬莱柿的追肥047
5?湿害、排水对策047
6?用稻草覆盖地面048
第4章
成熟期的管理
1?以成为浇水高手为努力的目标050
◎?主要的浇水方式050
◎?浇水方式的选择052
◎?浇水时期和浇水量053
2?乙烯利处理促进成熟期提前054
◎?古希腊时代就采用的油处理054
◎?处理时机是在自然成熟前15天055
◎?用手持喷雾瓶喷雾500~1000倍液055
专栏?从失败的案例中吸取教训，
学习乙烯利处理056
3?灵活运用白色垫覆盖地面056
◎?基本的使用方法057
◎?效果很明显057
◎?灵活运用的实践059
◎?其他的注意点060
4?收获和销售061
◎?为确保品质必须有直射光061
◎?在树上提高糖度，果实的温度要尽量低061
◎?成熟度的判定063
◎?收获的实际操作063
专栏?无花果的乳汁064
◎?装盒和销售064
◎?预冷和贮藏065
◎?选果时发现的问题果066
◎?蓬莱柿的收获和销售070
5?台风对策071
专栏?有讨厌无花果的人，也有喜欢
无花果的人072
第5章
休眠期的管理
1?施肥和土壤改良074
◎?无花果施肥和土壤改良的原则074
◎?树势的诊断和施肥074
◎?施肥量和肥料成分075
◎?基肥和有机肥的施用076
专栏?基肥的施用时期成为今后的研究方向077
专栏?无花果的箱式液肥栽培077
◎?土壤改良的方法078
2?蓬莱柿的施肥和土壤改良079
3?修剪079
◎?玛斯义·陶芬的修剪079
◎?蓬莱柿的修剪081
第6章
病虫害、鸟兽害及生理障碍对策
1?主要病害及防治方法084
◎?枯萎病084
◎?疫病085
◎?果实腐烂病086
◎?锈病087
◎?疮痂病088
◎?萎缩病（无花果花叶病毒病）088
2?主要虫害及防治方法089
◎?蓟马类089
◎?天牛090
◎?介壳虫（煤污病）092
◎?叶螨类092
◎?无花果锈螨093
◎?根结线虫093
◎?无花果榕拟灯蛾094
◎?其他虫害095
3?鸟兽害及防治方法096
4?生理障碍及防治方法097
◎?比桃的耐湿性还弱097
◎?空果节的发生097
◎?其他生理障碍097
第7章
大棚栽培的要点
1?玛斯义·陶芬的加温栽培100
◎?在12月加温，4~7月就可收获100
◎?温度控制在15~30℃100
◎?要注意不能缺水101
◎?弥补光照不足的树形、新梢管理102
◎?均匀的施肥是很重要的102
◎?要注意锈病、叶螨、介壳虫、药害103
◎?根域加温的燃料节减对策104
2?玛斯义·陶芬的无加温大棚栽培104
◎?实施效果104
◎?无加温大棚栽培的实践105
3?蓬莱柿的加温大棚栽培106
◎?覆盖开始和除去的时期107
◎?均匀加温后以白天30℃、夜间15℃进行
温度管理107
◎?每隔5~7天浇1次水，但是要注意防止
徒长107
◎?进行有助于提高受光态势的新梢管理107
◎?高温期收获谨防延误107
◎?其他管理108
专栏?尝试一下有价值的大棚栽培108
第8章
新建园、幼树培育的要点
1?无花果栽培的有利因素110
◎?不需要大量的材料，建园简单110
◎?3~4年就能成园并进入盛果期110
◎?喷洒药剂少110
◎?生产成本只占20%左右110
◎?虽然产量不是很稳定，但价格比较稳定111
◎?若在本地市场销售，就待完熟时再卖111
◎?夫妇两人先从1000米2左右的规模
开始栽培112
2?品种选择和引进要点112
◎?选玛斯义·陶芬还是蓬莱柿112
◎?汁多味好的丰蜜姬113
◎?能分散劳动力的夏果专用种—果王114
◎?其他品种117
专栏?为什么一个产地只栽培一个品种118
3?场圃选择的要点119
◎?离家近且南北向的地块*好119
◎?把排水性好的地块放在首位来考虑120
◎?一定要确保有水利条件120
◎?避免连作，采用新建园120
4?开园的实际情况121
◎?准备场圃（以水田转换园为例）121
◎?用钢管搭架（以玛斯义·陶芬一字形栽培
为例）123
◎?安装引缚线124
◎?设置防鸟网、防风网124
◎?蓬莱柿的开园124
5?苗木培育的实际情况126
◎?扦插育苗126
◎?嫁接育苗128
◎?谨防无花果萎缩病129
6?定植的实际情况130
◎?保护好根，浅定植130
◎?在场圃内通过直插法开园130
7?定植第1年的管理132
◎?苗木要彻底回剪132
◎?通过疏芽准备好主枝候补枝132
◎?主枝的培育133
◎?土壤管理、施肥134
◎?病虫害防治134
◎?防止冻害发生134
◎?蓬莱柿定植第1年的整枝管理135
8?定植第2年的管理136
◎?主枝尖端的回剪136
◎?主枝的引缚136
◎?第2年也要认真疏芽137
◎?主枝延长枝的管理137
◎?病虫害防治等138
◎?蓬莱柿定植第2年的整枝管理138
9?定植第3年及以后的整枝管理139
◎?玛斯义·陶芬的管理139
◎?蓬莱柿的管理139
第9章
新树形、新栽培技术
1?可省力栽培、早期成园的新树形142
◎?玛斯义·陶芬的高主枝栽培142
◎?树体联合培育法143
◎?蓬莱柿的平架H形整枝144
2?引起关注的新栽培技术145
◎?主枝更新栽培145
◎?玛斯义·陶芬的超密植栽培145
附?录
附录A?无花果果实的加工、销售技巧148
◎?果酱、果干的制作方法148
◎?果泥的制作方法150
◎?收获后冷冻，等待以后进行加工151
附录B?有关无花果登记的主要杀菌剂、
杀虫剂152
附录C?无花果的主要品种157