暂无评论
图文详情
- ISBN：9787563838547
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：148
- 出版时间：2025-03-01
- 条形码：9787563838547 ; 978-7-5638-3854-7
内容简介
本书稿首先对数字经济背景下餐饮企业的经营现状和存在问题进行介绍，进而分别针对菜品制作、外卖服务、堂食服务中的服务运营问题进行分析，建立数学模型描述各服务环节服务资源配置问题，并进行求解，为餐饮企业科学服务顾客、合理配置服务资源提供参考。目标读者主要有两类：1、高校经济管理专业学生，可作为此类读者运营管理相关课程的补充科普读物；2、餐饮相关从业人员，此类读者可根据实践运营数据，依托本书进行科学运营决策。
本类五星书
本类畅销
-
2025读书月阅读盲盒——我独钟意命运角落的人
¥42.3¥168.0 -
莫言的奇奇怪怪故事集
¥22.2¥59.9 -
2025读书月阅读盲盒——经常作案的朋友都知道
¥42.3¥168.0 -
2025读书月阅读盲盒——你以为你以为的就是你以为的吗？
¥42.3¥168.0 -
悉达多
¥14.3¥28.0 -
女性生存战争
¥24.4¥66.0 -
生死场
¥8.6¥36.0 -
面纱
¥19.4¥49.8 -
中国近代史
¥15.5¥39.8 -
阅读是一座随身携带的避难所
¥15.8¥39.0 -
告白
¥14.0¥36.8 -
1984-插图珍藏版
¥11.3¥29.8 -
我的心曾悲伤七次
¥9.0¥25.0 -
刀锋
¥14.7¥46.0 -
东京梦华录
¥19.9¥46.0 -
瓦尔登湖
¥12.9¥39.0 -
茶，汤和好天气
¥10.1¥28.0 -
偏见
¥19.0¥56.0 -
中国小说史略
¥13.3¥35.0 -
死魂灵
¥16.3¥48.0
