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5分

五谷杂粮养生事典

第一养生馆系列

1星价 ¥25.2 (7.0折)

2星价￥25.2 定价￥36.0

作者：三采文化

出版社：汕头大学出版社

本类榜单：保健/心理健康

所属丛书：第一养生馆系列

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

商品评论（1条）

luc***（三星用户）

非常好的一套书

可以还没搜集全

2011-03-11 14:31:04

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图文详情

ISBN：7810367757
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：大32开
页数：255
出版时间：2005-05-01
条形码：9787810367752 ; 978-7-81036-775-2

本书特色

40种常见五谷杂粮的活用锦囊。
200道养生食谱，让您把五谷杂粮真正化为每天的活力！
想要与健康为伍，要从健康的生活开始。利用既便宜又具有养生功效的五欲杂粮，依照中医里“医食同源”的概念，搭配自己的体质和需求来饮食，便能调理体质，达到食疗养生的效果哦！
圆满的人生，由健康开始；健康的身心，由养生开始！
书中每一个主题，都附上精美图鉴及实际应用的方式，让您能采用*有效的配方调养自己的身体，是真正适合现代人的健康宝典。
无论是阅读、查询，或是闲暇时增进知识，都非常简易便捷。书中每一个主题，都将是您生活中的随身健康锦囊

内容简介

本书的八大特色
1 介绍40种常用的五谷杂粮。
如糯米、黄豆、大麦、红米等，详述其性味、热晕、功效、禁忌、选购、保存、清洗、烹调等使用知识。
2 按照笔画分类。
想要了解哪一种五谷杂粮，笔画查询让你的使用更方便
3 轻松清楚的版面，让你的查询阅读更便利!
无论是想要多了解五谷杂粮，还是应用时的查询，版而都十分清楚好阅读!
4 每种五谷杂粮均有4-6道养生食谱。
提供约200道的食谱，让您把五谷杂粮真正化为每天的活力!
5 *清楚的选购、清洗指南！
在买之前，你知道怎样才是品质好的五谷杂粮吗，要如何洗涤，才能真正洗净杂质、农药呢?
6 烹调诀窍大公升!
通常五谷杂粮在料理之前，都必须先浸泡一段时间，才能做出*美味、*养生的佳肴，而不一样的种类有不同的浸泡时间喔!
7 食用宅前，要先知道的禁忌!
提醒你，五谷杂粮虽然有食疗的功效，但还是要先看看自己的体质、身体状况适不适合喔
8 如何作*好的保存?
五谷杂粮绝大多数都是干品，而购买回来后如何保存，也是你必须了解的呢！

**篇五谷杂粮知多少
食疗养生的智慧
什么是五谷杂粮？
天然的健康补给站
五谷杂粮的营养百宝箱
五谷杂粮中的四性五味
五谷杂粮中的五色理论
色补，让你更健康！
根据自身体质，吃合适的五谷杂粮！
养生健康煮
五谷杂粮的烹调秘诀！
五谷杂粮食用注意事项！
生机饮食与五谷杂粮的亲密关系！
米食健康新革命
什么是发芽米？
精制加工会使谷类的营养流失吗？
认识基因改造食品
简单料理，轻松上手‘
杂粮料理工具篇
第二篇杂粮养生馆
3画
小米
大麦
小麦
小麦胚芽
4画
无花果
5画
玉米
白凤豆
6画
米豆
芝麻
红豆
亚麻子
红米
7画
花生
芡实
杏仁
花豆
8画
松子
9画
扁豆
南瓜子
荞麦
10画
莱豆
高梁
核桃
栗子
莲子
蚕豆
11画
野米
雪莲子
黄豆
绿豆

……
第三篇附录索引

展开全部

作者简介

三采文化，1990年成立，以坚持“创意、专业、品质”为核心价值，对台湾的美劳生活以及教育有较大影响与贡献。基于 “预约健康”的观念，企划各种美容、养生等健康书籍，希望将各种美丽与养生的观念融入生活中，让健康成为人生*强的后盾！在这样的哲学、愿景下，三采文化正在为满足华文市场读者的生活与心灵的幸福需求而努力不懈。

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