肾病家常食谱（中华食疗妙方佳肴丛书）

中华食疗妙方佳肴

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作者：谭兴贵主编黎敬波、马

出版社：天津科学技术出版社

本类榜单：保健/心理健康

所属丛书：中华食疗妙方佳肴

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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图文详情

ISBN：753083178X
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：大32开
页数：156
出版时间：2002-01-01
条形码：9787530831786 ; 978-7-5308-3178-6

本书特色

随入人类文明的发展和社会的进步，人们对自身的健康状况给予了越来越多的关注。然而，尽管医药科学的发展日新月异，但对许多慢性疾病的治疗没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以认为，延缓或阻断慢性疾病的发展进程，就是*好的治疗，饮食治疗、生活调理就是其中*简便、*有效、*需要的方法之一。

内容简介

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因及症征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。