现代旅游接待礼仪
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- ISBN:7301099509
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:266
- 出版时间:2006-08-01
- 条形码:9787301099506 ; 978-7-301-09950-6
内容简介
本书是在借鉴国内外旅游接待礼仪理论和实践的基础上,结合我国旅游业的实际组织编写而成,内容涵盖了旅游接待各个方面。本书从礼仪的起源、形成和发展,以及礼仪的概念、现代旅游礼仪特征和功能出发,较为全面、深入、系统地论述了旅游工作者的仪表,仪容和仪态的要求;介绍了旅游服务中的交际礼仪、餐饮礼仪、国际礼宾接待常识、主要客源国礼仪习俗、我国少数民族礼仪、宗教礼仪等。
本书可作为全国各高等院校旅游专业本科、专科学生的教材,也可以供旅游工作者和对接待礼仪感兴趣的读者阅读参考。
目录
**章 绪论
**节 礼仪的历史发展
第二节 现代礼仪的概念
第三节 旅游接待礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第二章 旅游工作者的仪表、仪容、仪态
**节 旅游工作者的仪表
第二节 旅游工作者的仪容
第三节 旅游工作者的仪态
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第三章 旅游服务中的礼仪
**节 酒店服务中的礼仪
第二节 导游人员的接待与服务礼仪
第三节 旅游交通服务礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第四章 旅游交际礼仪
**节 见面礼仪
第二节 通联礼仪
第三节 旅游工作者的语言交际礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第五章 餐饮礼仪
**节 中餐礼仪
第二节 西餐礼仪
第三节 饮酒礼仪
第四节 饮茶礼仪
第五节 饮咖啡礼仪
第六节 宴会礼仪
第七节 本章回顾
第八节 思考与练习题
第六章 国际礼宾接待常识
**节 涉外礼仪惯例与通则
第二节 接待准备
第三节 迎送礼仪
……
第七章 主要客源国礼仪习俗
第八章 中国少数民族礼仪
第九章 宗教礼仪
参考文献
**节 礼仪的历史发展
第二节 现代礼仪的概念
第三节 旅游接待礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第二章 旅游工作者的仪表、仪容、仪态
**节 旅游工作者的仪表
第二节 旅游工作者的仪容
第三节 旅游工作者的仪态
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第三章 旅游服务中的礼仪
**节 酒店服务中的礼仪
第二节 导游人员的接待与服务礼仪
第三节 旅游交通服务礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第四章 旅游交际礼仪
**节 见面礼仪
第二节 通联礼仪
第三节 旅游工作者的语言交际礼仪
第四节 本章回顾
第五节 思考与练习题
第五章 餐饮礼仪
**节 中餐礼仪
第二节 西餐礼仪
第三节 饮酒礼仪
第四节 饮茶礼仪
第五节 饮咖啡礼仪
第六节 宴会礼仪
第七节 本章回顾
第八节 思考与练习题
第六章 国际礼宾接待常识
**节 涉外礼仪惯例与通则
第二节 接待准备
第三节 迎送礼仪
……
第七章 主要客源国礼仪习俗
第八章 中国少数民族礼仪
第九章 宗教礼仪
参考文献
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