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- ISBN:9787811171655
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:341
- 出版时间:2007-07-01
- 条形码:9787811171655 ; 978-7-81117-165-5
本书特色
《蜂产品》:中央宣传部,新闻出版总署,农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产,全过程指导,规范操作,无公害保障。
内容简介
简介 《蜂产品》:中央宣传部,新闻出版总署,农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产,全过程指导,规范操作,无公害保障。
目录
**章 我国养蜂业概况及在国际上的地位**节 我国养蜂业概况第二节 我国蜂产品现状及在国际上的地位第三节 我国养蜂业存在的主要问题第四节 实行无公害蜂产品生产的意义第二章 无公害蜂产品概况**节 无公害蜂产品概念第二节 无公害蜂产品的背景、现状与前景第三章 无公害蜂产品生产应具备的条件和要求**节 养蜂场地条件及蜂场卫生要求第二节 蜂群条件及生产要求第三节 生产人员的条件和要求第四节 生产机具条件要求第五节 合理规范使用药物要求第四章 我国无公害蜂产品标准生产法规及国际蜂产品标准**节 哉国无公害蜂产品生产法规第二节 我国蜂产品标准第三节 国际蜂产品标准第五章 无公害蜂产品认证**节 无公害蜂产品生产产地认定第二节 无公害蜂产品产品认证第六章 蜜蜂生物学**节 蜂群的组成第二节 蜜蜂的行为第三节 蜜蜂生活的温湿度条件与营养第七章 无公害蜂产品高效生产的标准蜂场选择**节 蜂场的环境与场地要求第二节 蜂场的卫生和消毒第八章 无公害蜂产品生产的蜂场转换与建设**节 蜂场的转换第二节 蜂场的建设第九章 无公害蜂产品生产的蜜粉源及饲料**节 无公害蜜粉源场地的选择第二节 人工饲料的使用和监控第十章 无公害蜂产品生产的蜂机具**节 蜂箱的结构与无公害化第二节 常用管理器具的卫生与消毒第三节 蜂产品生产用具的无公害化第四节 转地运输工具的清洁卫生第十一章 无公害蜂产品生产的蜂群管理**节 蜂群管理的技术第二节 无公害蜂产品高产技术第三节 无公害蜂产品生产的蜂群周年管理技术第十二章 无公害蜂产品的生产**节 无公害蜂蜜的生产第二节 无公害蜂王浆的生产第三节 无公害蜂花粉的生产第四节 无公害蜂胶的生产第五节 无公害雄蜂蛹的生产第六节 无公害蜂毒的采收第十三章 无公害蜂产品生产的蜜蜂引种和繁殖技术**节 引种和换种第二节 蜜蜂杂种优势的利用第三节 蜜蜂繁育技术第十四章 无公害蜂产品高效生产中的蜜蜂病虫害防治**节 我国蜜蜂病虫害防治现状及对无公害蜂产品生产的重要性第二节 无公害蜂产品生产中主要蜜蜂病虫害及防治措施第三节 无公害蜂产品生产中蜂药残留的控制第四节 无公害蜂产品生产中的卫生防疫第五节 无公害蜂产品生产中疫病的监测(控)附录附录一 国际蜂蜜标准食品法典委员会(CAC)蜂蜜标准附录二 日本蜂产品标准日本蜂蜜标准日本蜂王浆标准附录三 中华人民共和国蜂产品国家标准GB/T18796—2005蜂蜜蜂王浆(2007年送审稿)附录四 无公害蜂产品生产标准NY5134—2002无公害食品蜂蜜NY5135—2002无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉NY5136—2002无公害食品蜂胶NY5137—2002无公害食品蜂花粉NY5138—2002无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则NY5139—2002无公害食品蜜蜂饲养管理准则NY/T639—2002蜂蜜生产技术规范NY/T638—2002蜂王浆生产技术规范NY/T637—2002蜂花粉生产技术规范蜜蜂病虫害综合防治规范(国家标准)食品动物禁用的兽药及其他化合物清单中国养蜂学会对养蜂生产的用药要求参考文献
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节选
《蜂产品》内容简介:民以食为天,蜂产品作为食品的一部分,其质量安全越来越受到消费者的关注和政府的重视。2002年元月,欧盟对我国包括蜂蜜在内的动物源性食品实行禁进后,更加引起了我国消费者和政府对蜂产品质量安全的高度重视,世界各国也提高了食品(包括蜂产品)质量安全的标准,加大了食品质量安全的控管。为此,我国政府制定颁布了一系列法律、法规,保障人民身体健康。
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