暂无评论
图文详情
- ISBN：7503850078
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：大16开
- 页数：300
- 出版时间：2008-08-01
- 条形码：9787503850073 ; 978-7-5038-5007-3
内容简介
本教材内容系统地介绍了食品中可能存在的有害物质的种类、来源、性质及其危害；涉及转基因食品的安全问题及其评价；对食品安全性的检测技术、监控、评价和预警方法进行了较详细的介绍。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
联袂药性赋白话解-国医精粹口袋书系
¥6.3¥18.0 -
神农本草经 本草三家合注
¥18.6¥58.0 -
临床常用百药精解-国医精粹口袋书系
¥11.2¥32.0 -
热锅上的家庭:家庭问题背后的心理真相
¥33.3¥68.0 -
小儿推拿秘旨
¥3.3¥9.0 -
中医入门必背歌诀
¥14.4¥38.0 -
国医大师张磊内经学讲稿
¥19.1¥59.8 -
杏林传习十三经:伤寒论 注解伤寒论
¥19.1¥59.8 -
国医大师张磊:医论医话
¥15.4¥48.0 -
黄帝内经
¥28.9¥76.0 -
时病笔谈
¥19.1¥59.8 -
杏林传习十三经:黄帝内经素问
¥15.9¥49.8 -
《本草纲目》彩色图解
¥17.1¥45.0 -
外科急救常识图解
¥1.7¥4.0 -
杏林传习十三经:本草从新
¥19.1¥59.8 -
国医大师贺普仁
¥12.5¥49.8 -
中医经典必读(医案卷)
¥9.5¥22.0 -
细胞叛变记-解开医学最深处的秘密
¥14.9¥45.0 -
本草纲目
¥24.3¥76.0 -
彩色图解黄帝内经
¥15.9¥49.8
