生理学基础-(可供中职.中专护理专业及医学技术类相关专业用)
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- ISBN:9787564117016
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:163
- 出版时间:2009-08-01
- 条形码:9787564117016 ; 978-7-5641-1701-6
本书特色
《生理学基础(可供中职、中专护理专业及医学技术类相关专业用)》:中等卫生职业学校护理专业创新教材
内容简介
简介 本书共分绪论、细胞的基本功能、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢与体温、肾脏的排泄、感觉器官、神经系统、内分泌、生殖共12章。书后附有实验指导及两份测试卷。在全书内容编排上,尽量做到图文并茂,以图释文;文字叙述力求语句精炼,通俗易懂。 本教材可供中等卫生职业学校护理、助产等专业使用。
目录
节选
《生理学基础(可供中职、中专护理专业及医学技术类相关专业用)》共分绪论、细胞的基本功能、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢与体温、肾脏的排泄、感觉器官、神经系统、内分泌、生殖共12章。书后附有实验指导及两份测试卷。在全书内容编排上,尽量做到图文并茂,以图释文;文字叙述力求语句精炼,通俗易懂。本教材可供中等卫生职业学校护理、助产等专业使用。
相关资料
插图:食糜由胃进人十二指肠后,即开始了小肠内的消化。小肠内消化是整个消化过程中*重要的阶段。在这里,食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠运动的机械性消化。经过消化的营养物质大部分在小肠被吸收。食物通过小肠后,消化、吸收过程基本完成。因此,小肠是消化和吸收的*重要部位。1.胰液的成分和作用胰腺是一个混合腺,兼有外分泌和内分泌两种功能。胰液是由胰腺的外分泌部分泌的,胰液是无色的碱性液体,pH为7.8~8.4,成人每日分泌量为1~2 L。其成分除了水外,主要含有碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。碳酸氢盐由胰腺的小导管上皮细胞分泌,各种消化酶由腺泡细胞分泌。(1)碳酸氢盐:其主要作用是中和进入十二指肠的盐酸,使肠黏膜免受强酸的侵蚀;同时也提供了小肠内多种消化酶活动的*适pH环境。(2)胰淀粉酶:胰淀粉酶可分解淀粉酶为麦芽糖。(3)胰脂肪酶:胰脂肪酶可分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。(4)胰蛋白酶和糜蛋白酶:这两种酶都是以无活性的酶原形式存在于胰液中的。肠液中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原,使之变为具有活性的胰蛋白酶。此外,胰蛋白酶本身也能使胰蛋白酶原活化。糜蛋白酶原在胰蛋白酶作用下转化为有活性的糜蛋白酶。胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用很相似,都能分解蛋白质为脲、胨和少量多肽。但当两者共同作用于蛋白质时,则可将蛋白质分解为多肽和氨基酸。由于胰液中存在着消化糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的消化酶,因此是所有消化液中消化酶种类*全面、消化力*强的消化液。临床和实验均证明,当胰液分泌障碍时,即使其他消化腺的分泌都正常,食物中三大营养物质的消化吸收以及脂溶性维生素A、D、E和K的吸收都会受到影响。2.胆汁及其作用胆汁由肝细胞分泌,胆汁的分泌是一个连续不断的过程。在非消化期,胆汁生成后主要流入胆囊贮存。在消化期,胆囊收缩,胆汁排人十二指肠,同时,肝细胞分泌的胆汁也可直接排入十二指肠。胆汁是一种具有苦味的消化液,每天的分泌量约为0.8~1.0 L。肝细胞直接分泌的胆汁称肝胆汁,为金黄色,呈弱碱性(pH值约7.4);在胆囊内贮存过的胆汁称胆囊胆汁,胆囊胆汁因水和碳酸氢盐被吸收而浓缩,颜色变为深绿色且呈弱酸性(pH约6.8)。胆汁的主要成分有胆盐
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