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产妇乳母家常食谱

产妇乳母家常食谱

中华食疗妙方佳肴

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  • ISBN:7530831836
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:218
  • 出版时间:2003-01-01
  • 条形码:9787530831830 ; 978-7-5308-3183-0

本书特色

如果说人的生命历程是一首歌,那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长,是人类永恒追求的主题。我们怀着对祖国医药、饮食文化的敬仰和对人类生命的珍爱完成了这套丛书,愿以此书的出版对中华民族五千年来医药、饮食文化的继承和人类生命质量的提高贡献一分绵薄之力。

内容简介

本丛书师法古人,汲取了祖国医学的经典遗产;立足现代,利用了现代科学的杰出成果;古今结合,甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释;按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等,为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱。

目录

产褥期母体的生理变化及营养要求
产褥期饮食宜忌
产褥期家常食谱
主食
菜肴
药膳菜
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
哺育期乳母的生理特点和营养要求
哺育期饮食宜忌
哺育期家常食谱
主食
菜肴
药膳菜
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
参考文献
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