水果.蔬菜及其制品卷(上)-中国食品工业标准汇编-(第四版)
- ISBN:9787506654357
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:908
- 出版时间:2009-11-01
- 条形码:9787506654357 ; 978-7-5066-5435-7
内容简介
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上册和下册出版。
本汇编是在2007年出版的《中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷(第三版)》的基础上进行修订的。本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括**部分综合标准,第二部分水果及其制品产品标准,第三部分蔬菜及其制品产品标准,第四部分包装、储藏及运输标准;下册主要内容包括第五部分试验方法标准,第六部分卫生标准,第七部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准83项,行业标准35项。
需要说明的是,本汇编依据中国文献分类法和行业需求,将瓜果、蔬菜及其制品(b31)、果类加工与制品(x24)、蔬菜加工与制品(x26)相关标准收入其中。但是,果汁、水果和蔬菜罐头、蜜饯、酱腌菜等标准因已收入相应的标准汇编中,本汇编不再编入。
本汇编收集的标准的属性已在目录上标明(gb或gb/t,gh或gh/t,sb或sb/t),年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样,读者在使用这些标准时,其属性以本目录上标明的为准(标准正文“引用标准’’中的标准的属性请读者注意查对)。
本汇编在编辑过程中。将涉及的标准修.改单附于相关标准之后,标准修改单的依据为:gb/t20559--2006{地理标志产品永春芦柑》国家标准第1号修改单,经国家标准化管理委员会于2008年1月7日批准,自批准之日起实施。
本汇编可供食品生产、科研、销售单位的技术人员,各级食品篮督、检验机构的人员、各管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。
目录
gb/t8854-1988蔬菜名称(一)
gb/t8868-19888蔬菜塑料周转箱
gb/t12728-2006食用菌术语
gb/t18010-1999腰果仁规格
gb18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求
gb18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求
gb/t19537-2004蔬菜加工企业haccp体系审核指南
gb/t20014.5-2008良好农业规范第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范
gb/t20398-2006核桃坚果质量等级
gb/t20452-2006仁用杏杏仁质量等级
gb/t20453-2006柿子产品质量等级
gb/z21724-2008出口蔬菜质量安全控制规范
gb/t22345-2008鲜枣质量等级
gb/t22346-2008板栗质量等级
gb/t23351-2009新鲜水果和蔬菜词汇
gb/t23616-2009加工用苹果分级
gb/t27307-2008食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求
sb/t10029-1992蔬菜计算机编码蔬菜商品分类和代码
sb/t10064-1992苹果销售质量标准
sb/t10450-2007胡萝卜购销等级要求
sb/t10451-2007苦瓜购销等级要求
sb/t104522007长辣椒购销等级要求
二、水果及其制品产品标准
gb/t5835-2009干制红枣
gb/t9827-1988香蕉
gb/t10164-19888核桃
gb/t10650-2008鲜梨
gb/t10651-2008鲜苹果
gb/t12049-19898鲜龙眼
gb/t12947-2008鲜柑橘
gb/t13867-1992鲜枇杷果
gb/t187402008地理标志产品黄骅冬枣
gb/t18846-2008地理标志产品沾化冬枣
gb/t18965-2008地理标志产品烟台苹果
gb/t19051-2008地理标志产品南丰蜜桔
gb/t19332-2008地理标志产品常山胡柚
gb/t19585-2008地理标志产品吐鲁番葡萄
gb/t196902008地理标志产品余姚杨梅
gb/t19697-2008地理标志产品黄岩蜜桔
gb/t19859-2005地理标志产品库尔勒香梨
gb/t199082005地理标志产品塘栖枇杷
gb/t19958-2005地理标志产品鞍山南果梨
gb/t19970-2005无核白葡萄
gb/t203552006地理标志产品赣南脐橙
gb/t20559-2006地理标志产品永春芦柑
gb/t20559-2006《地理标志产品永春芦柑》国家标准第1号修改单
gb/t21488-2008脐橙
gb/t224392008地理标志产品寻乌蜜桔
gb/t22440-2008地理标志产品琼中绿橙
gb/t224412008地理标志产品丁岙杨梅
gb/t22442-2008地理标志产品瓯柑
gb/t22444-2008地理标志产品昌平苹果
gb/t22446-2008地理标志产品大兴西瓜
gb/t22738-2008地理标志产品尤溪金柑
gb/t22740-2008地理标志产品灵宝苹果
gb/t22741-2008地理标志产品灵宝大枣
gb/t23398-2009地理标志产品哈密瓜
gb/t234012009地理标志产品延川红枣
gh/t1022-2000鲜葡萄
gh/t1029-2002板栗
sb/t10062-1992西瓜
sb/t10063-1992鲜菠萝
sb/t10090-1992鲜桃
sb/t10092-1992山楂
sb/t101941993鲜荔枝
三、蔬菜及其制品产品标准
gb/t6192-2008黑木耳
gb/t79491987黄花菜
gb/t8859-1988脱水蘑菇
gb/t8860-1988脱水洋葱
……
四、包装、储藏及运输标准
索引
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铁道之旅:19世纪空间与时间的工业化
¥20.7¥59.0 -
金属材料及热处理
¥46.1¥72.0 -
实用电气计算
¥64.2¥88.0 -
中国传统民俗文化:建筑系列:中国古代桥梁
¥20.9¥58.0 -
嗨印刷工艺(Vol1烫印)(精)
¥147.4¥268.0 -
西门子S7-1200 PLC项目化教程
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变频器维修手册
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¥88.0¥160.0 -
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¥29.1¥39.8 -
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¥34.8¥120.0 -
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¥12.7¥31.0 -
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城市桥梁工程施工与质量验收手册-(含光盘)
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