现代农业知识干部读本

本书特色

《现代农业知识干部读本》是现代产业知识干部培训丛书·转变经济发展方式书系。

内容简介

现代农业是现代产业体系的重要组成部分；发展现代农业、走现代产业体系之路是实践“三促进一保持”的内在要求，也是坚持走中国特色社会主义道路、实践科学发展观的内在要求。
首先，现代农业是现代产业体系的重要组成部分。党的十七大报告提出三个转变，即“由主要依靠第二产业带动向依靠**、第二、第三产业协同带动转变”。新的历史阶段，中国将进人工业反哺农业、城市带动农业阶段，农业将以全新的地位出现在我国国民经济之中，其基础地位将得到巩固和加强。根据《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020年)》(以下简称《规划纲要》)的精神，现代农业被列入未来广东省重要的发展目标之一(见《规划纲要》第三部分“构建现代产业体系”中的第五点“积极发展现代农业”)。《规划纲要》提出，要“构建现代产业体系，促进信息化与工业化相融合，积极发展现代农业，形成产业结构高级化、产业发展集聚化、产业竞争力高端化的现代产业体系”。无论是中央还是地方，都非常重视现代农业发展，把现代农业确立为现代产业体系的重要组成部分。

节选

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插图：2.粮食安全风险放大效应粮食安全风险重重，步履维艰，而且某些不利的自然、社会、经济因素还会加重粮食安全风险，即粮食安全风险放大效应，增加了解决粮食安全风险问题的难度。粮食安全风险放大效应及其因素主要表现在以下几个方面：（1）耕地减少不可逆转，粮食生产承载问题突出。万物土中生，有土斯有禾。从总体上讲粮食生产离不开土地，但近年来耕地锐减，我国耕地面积从1996-2003年减少0.067亿公顷，相当于江西省耕地面积的3倍。而人口不断增加，粮食需求呈刚性增长，这一矛盾从根本上加剧了粮食波动的强度、增量的难度、缺粮的程度。（2）淡水资源短缺，粮食生产命脉受制。我国年均降水量为648毫米，较全球陆地平均800毫米约少19％，比亚洲平均740毫米少12％。而且我国水资源分布极不均匀；水量年内、年际变化大、空间差异更甚，干旱灾害频繁；特别是人均、亩均水量少；再加上节水意识不强，灌溉设施老化，灌溉技术落后，水资源利用率低，在很大程度上粮食生产面积、产量、品质均受制于水资源。（3）人口多且城市化加速，粮食供给难度加大。我国人口基数大、绝对增量大，随着城市化加速，非农人口增长快，耕地占用量大，加剧了人地矛盾。加上粮食需求弹性小，使粮食生产供应系统更加脆弱，增加了粮食风险。（4）高产水平和高强度投入，粮食生产可持续性减弱。由于对粮食需求的总量居高不下，且有逐年增长之势，而耕地减少不可逆转，只能依靠高强度投入来维持高产水平。这样化肥农药的作用、用量难以减少，粮食增产的难度增加、稳产高产受影响、粮食总量增加受阻，粮食生产持续性减弱。