现代绿叶蔬菜产业技术
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- ISBN：9787565502828
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：215
- 出版时间：2011-06-01
- 条形码：9787565502828 ; 978-7-5655-0282-8
内容简介
《现代绿叶蔬菜产业技术》共分为九部分。**部分为概述部分，主要讲述绿叶蔬菜的概念与分类、营养与保健价值、产业地位以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求等。第二至第九部分为具体技术部分，主要讲述菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、蕹菜、落葵、芫荽、苋菜这8种绿叶蔬菜的产业化栽培技术。 《现代绿叶蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。
目录
一、绿叶蔬菜概述
1.什么是绿叶蔬菜？绿叶蔬菜有哪些种类？
2.绿叶蔬菜有哪些营养和保健价值？
3.绿叶蔬菜生产上有哪些特点？
4.绿叶蔬菜在我国的发展前景如何？
5.什么是无公害农产品？绿叶蔬菜无公害质量标准有哪些？
6.什么是绿色食品？绿叶蔬菜绿色食品质量标准有哪些？
7.绿叶蔬菜要达到绿色食品生产要求需具备哪些条件？
8.什么是有机食品？生产有机食品需具备哪些条件？
9.什么是良好农业生产规范？要执行良好农业生产规范有何意义？
二、菠菜
10.菠菜的根、茎、叶有哪些特征？生产上有哪些类型？目前生产上有哪些主要栽培品种？
11.怎样确定菠菜的栽培季节？
12.为什么菠菜种子发芽比较困难？如何促进菠菜种子发芽？
13.菠菜有哪些主要栽培方式？
1.什么是绿叶蔬菜？绿叶蔬菜有哪些种类？
2.绿叶蔬菜有哪些营养和保健价值？
3.绿叶蔬菜生产上有哪些特点？
4.绿叶蔬菜在我国的发展前景如何？
5.什么是无公害农产品？绿叶蔬菜无公害质量标准有哪些？
6.什么是绿色食品？绿叶蔬菜绿色食品质量标准有哪些？
7.绿叶蔬菜要达到绿色食品生产要求需具备哪些条件？
8.什么是有机食品？生产有机食品需具备哪些条件？
9.什么是良好农业生产规范？要执行良好农业生产规范有何意义？
二、菠菜
10.菠菜的根、茎、叶有哪些特征？生产上有哪些类型？目前生产上有哪些主要栽培品种？
11.怎样确定菠菜的栽培季节？
12.为什么菠菜种子发芽比较困难？如何促进菠菜种子发芽？
13.菠菜有哪些主要栽培方式？
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