乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查文件及相关标准选编-2010版

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作者：中国质检出版社第一编辑室

出版社：中国标准出版社

本类榜单：工业技术

分类：工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业

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图文详情

ISBN：9787506665902
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：160
出版时间：2012-02-01
条形码：9787506665902 ; 978-7-5066-6590-2

本书特色

为了配合乳制品以及婴幼儿乳粉生产许可审查工作的开展，由另质检出版社**编辑室编了这本《乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查文件及相关标准选编(2010版)》，包括三部分内容，**部分是食品生产许可审查通则(2010版)；第二部分是审查细则，包括企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)；第三部分是乳制品及婴幼儿配方乳粉产品相关标准。

内容简介

本书内容包括企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）、企业生产婴儿配方乳粉审查细则（2010版）、食品生产许可审查通则（2010版）以及相关产品标准、乳制品良好生产规范、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范等。适合读者：乳制品生产、经销以及食品安全监督管理部门技术人员、管理人员。

**部分　审查通则
　食品生产许可审查通则(2010版)
第二部分　审查细则
　企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)
　企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)
第三部分　乳制品及婴幼儿配方乳粉产品相关标准
　gb 5420一2010干酪
　gb 10765 2010婴儿配方食品
　gb 10767 2010较大婴儿和幼儿配方食品
　gb 11674—2010乳清粉和乳清蛋白粉
　gb 12693 2010乳制品良好生产规范
　gb 13102 2010炼乳
　gb 19301 2010生乳
　gb 19302--2010发酵乳
　gb 19644--2010乳粉

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