香菇标准化生产技术

**章 香菇标准化生产概述一、标准化概念与涵盖二、标准化生产原则与特征三、标准化生产势在必行第二章 香菇标准化生产基础设施标准一、产地区域条件标准二、产地生态安全标准三、房棚设施标准四、原、辅料安全标准'五、栽培袋规格质量标准六、配套机械设备标准第三章 香菇标准化生产菌袋生产技术标准一、菌袋生产工艺流程二、培养料配方标准三、配料操作技术标准四、培养料装袋技术规程五、料袋灭菌技术标准六、接种无菌操作技术标准七、菌袋培养管理技术标准八、低温养菌管理技术控制九、花菇菌袋越夏管理技术措施十、花菇菌袋分期刺孔技术标准第四章 香菇标准化生产长菇管理技术标准一、栽培菌袋长菇模式二、露地立筒长菇管理技术标准三、埋筒覆土长菇管理技术标准四、花菇高棚多层集约化培育技术标准五、小棚大袋培育花菇技术标准六、北方日光温室立体培育花菇技术标准七、香菇组合式栽培技术标准八、库区水面漂浮长菇技术标准九、高山周年制长菇技术标准第五章 香菇菌种标准化制作工艺一、菌种生产经营条件二、引种把好“两关键三、母种转管扩接技术规程四、原种和栽培种制作技术规程五、各级菌种质量标准六、菌种保藏与复壮技术第六章 香菇标准化生产病虫害控制措施一、生态防治技术二、生物防治技术三、物理防治技术四、控药防治范围第七章 采收与加工技术标准一、加工设备特殊要求二、采收技术标准三、保鲜出口技术标准四、脱水烘干技术规程五、真空冻干技术规程……第八章 产品质量标准与认证