葱蒜类蔬菜生产配套技术手册

前言**章 概述 **节 葱蒜类蔬菜的种类 第二节 葱蒜类蔬菜的主要特征特性 第三节 葱蒜类蔬菜的食用价值 一、葱蒜类蔬菜的食用营养 二、葱蒜类蔬菜的药用价值 第四节 我国葱蒜类蔬菜生产现状及前景展望 一、生产现状 二、前景展望第二章 大蒜生产配套技术 **节 大蒜生物学特性 一、植物学性状 二、生长发育阶段及对环境条件的要求 第二节 大蒜的类型和主要品种 一、类型 二、品种 第三节 大蒜栽培技术 一、栽培季节与方式