物理化学实验-(第九版)-供中药学类.药学类.制药工程等专业用
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- ISBN:9787513209939
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:105
- 出版时间:2012-07-01
- 条形码:9787513209939 ; 978-7-5132-0993-9
本书特色
陈振江等编著的《物理化学实验》选择了由各院校提出的近年来现行教学中有代表性、较成熟的26个实验。这些实验涵盖热力学、相平衡、电化学、动力学、表面现象、溶胶和大分子溶液方面的内容.除注意与理论密切联系外.还注意与专业特点相结合。教材中还选择了部分稍有难度、带提高性的实验作为备选实验,教学中可根据各校现有的仪器、条件进行选择。除实验本身内容外,本书还介绍了本书实验中涉及的各种仪器的原理、相应的技术,另外介绍了误差分析及数据处理,旨在帮助学生在物化实验教学中对物理化学学科有更深入的理解,并且树立良好的科学作风。
内容简介
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材,其内容:解热的测定、燃烧热的测定、凝固点降低法测定摩尔质量、具有*低恒沸点二元系统的沸点组成图绘制、二组分液-液系统相图的绘制、三组分液-液系统相图的绘制等。
目录
**章 绪论 **节 物理化学实验的目的和要求 第二节 物理化学实验数据的处理第二章 实验部分 实验一 溶解热的测定 实验二 燃烧热的测定 实验三 凝固点降低法测定摩尔质量 实验四 具有*低恒沸点二元系统的沸点组成图绘制 实验五 二组分液一液系统相图的绘制 实验六 三组分液一液系统相图的绘制 实验七 液体饱和蒸气压的测定 实验八 化学平衡常数及分配系数的测定 实验九 分配系数的测定 实验十 电导法测定难溶药物的溶解度 实验十一 电导法测定弱电解质的解离平衡常数 实验十二 蔗糖转化速度常数的测定 实验十三 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 实验十四 加速实验法测定药物的有效期 实验十五 乳状液的制备与性质 实验十六 溶胶的制备、净化及其性质 实验十七 沉降分析法测定碳酸钙粒子的大小及分布 实验十八 *大气泡法测定溶液的表面张力 实验十九 电导法测定表面活性剂临界胶柬浓度 实验二十 固液界面上的吸附 实验二十一 黏度法测定高聚物摩尔质量 实验二十二 中药的离子透析 实验二十三 蛋白的盐析与变性 实验二十四 微乳液的制备及其一般性质实验 实验二十五 凝胶的制备和性质 实验二十六 等电聚焦电泳法鉴别紫苏子及其混伪品第三章 物化实验技术与设备 **节 液体黏度的测定 第二节 折光率的测定 第三节 旋光度的测定 第四节 电导的测量及仪器附录 附录一 彼此饱和的两种液体的界面张力 附录二 不同温度时水的密度、黏度及与空气界面上的表面张力 附录三 不同温度时KCL水溶液的电导率 附录四 某些表面活性剂的临界胶束浓度 附录五 某些表面活性剂的HLB值 附录六 不同温度时无限稀释离子的摩尔电导率 附录七 20℃乙醇水溶液的质量百分浓度、密度与折光率参考文献
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