有机化学

**章 绪论
**节 有机化合物和有机化学
一、有机化学的发展，有机化合物的定义
一、有机化合物的特点
第二节 共价键
一、共价键的量子力学基础
二、碳原子的杂化轨道
三、共价键的键型
四、共价键的属性
第三节 有机化合物的分类
一、按碳胳分类
二、按官能团分类
第四节 有机化合物的酸碱概念
第五节 研究有机化合物的一般程序和方法
第六节 有机化学与农业科学的关系
习题一

第二章 饱和烃
**节 烷烃
一、烷烃的同分异构和命名
二、烷烃的物理性质
三、烷烃的化学性质
四、烷烃卤代反应的历程
五、天然烷烃
第二节 环烷烃
一、环烷烃的同分异构
二、环烷烃的物理性质
三、环烷烃的化学性质
习题二

第三章 不饱和烃
**节 烯烃和炔烃
一、烯烃和炔烃的同分异构现象及命名
二、烯烃和炔烃的物理性质
三、烯烃和炔烃的化学性质
第二节 共轭二烯烃
一、概述
二、共轭二烯烃的结构和共轭效应
习题三

第四章 芳香烃
**节 单环芳烃
一、单环芳烃的异构和命名
二、苯的结构
三、苯及其同系物的物理性质
四、苯及其同系物的化学性质
五、苯环亲电取代反应的定位效应
第二节 稠环芳烃
一、萘
二、蒽和菲
三、其他稠环芳烃
第三节 非苯环芳烃
一、休克尔规则
二、非苯环芳烃
习题四

第五章 卤代烃
一、卤代烃概述
二、卤代烃的物理性质
三、卤代烷烃的化学性质
四、亲核取代反应历程
五、消除反应历程
六、卤代烯烃和卤代芳烃
七、重要的卤代烃
习题五

第六章 醇、酚、醚
**节 醇
一、概述
二、醇的物理性质
三、醇的化学性质
四、重要代表物
第二节 酚
一、概述
二、酚的物理性质
三、酚的化学性质
四、重要化合物
第三节 醚
……
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸及取代羧酸
第九章 含氮和含磷有机化合物
第十章 旋光异构
第十一章 杂环化合物和生物碱
第十二章 萜类和甾体化合物
第十三章 油脂和类脂
第十四章 碳水化合物
第十五章 蛋白质和核酸
第十六章 高分子化合物
第十七章 波谱概述
参考文献