有机化学实验

前言
第1章 有机化学实验的一般知识
1.1 有机化学实验室规则
1.2 有机化学实验室安全、事故的预防与处理
1.2.1 实验室的安全守则
1.2.2 事故的预防和处理
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器
1.3.1 常量实验的玻璃仪器
1.3.2 微型实验的玻璃仪器
1.4 有机化学实验常用装置
1.4.1 回流装置
1.4.2 蒸馏装置
1.4.3 分馏装置
1.5 有机化学实验常用实验技术
1.5.1 干燥
1.5.2 加热
1.5.3 搅拌和振荡
1.5.4 制冷
1.5.5 清洗
1.5.6 减压
1.5.7 电子天平称量
1.6 有机化学实验预习、记录和实验报告
1.6.1 实验预习
1.6.2 实验记录
1.6.3 实验报告的基本格式
1.7 有机化学实验常用的工具书、文献及网络资源
1.7.1 常用的化学实验工具书
1.7.2 国内外化学类期刊
1.7.3 internet化学资源
 
第2章 有机化学实验基本操作和基础实验
2.1 简单玻璃工操作
2.1.1 塞子的配置
2.1.2 玻璃管的加工
实验1 塞子的钻孔和简单玻璃管的拉制
2.2 熔点测定及温度计的校正
2.2.1 原理
2.2.2 熔点测定的装置和操作
实验2 熔点的测定
2.3 蒸馏及沸点的测定
2.3.1 基本原理
2.3.2 沸点测定的装置和操作
实验3 工业乙醇沸点的测定
2.4 密度和相对密度的测定
2.4.1 基本原理
2.4.2 相对密度的测定方法
实验4 乙酸乙酯相对密度的测定
2.5 折射率的测定
2.5.1 基本原理
2.5.2 仪器基本结构
实验5 正丁醇折射率和葡萄糖浓度的测定
2.6 旋光度的测定及单糖的变旋现象
2.6.1 基本原理
2.6.2 旋光仪的基本结构和操作
实验6 葡萄糖和果糖旋光度的测定及单糖的变旋现象
2.7 重结晶与过滤
2.7.1 重结晶的基本原理
2.7.2 溶剂的选择
2.7.3 操作方法
2.7.4 过滤
实验7 乙酰苯胺的重结晶
2.8 升华
2.8.1 升华的原理
2.8.2 升华的装置和操作
实验8 樟脑的升华
2.9 水蒸气蒸馏
2.9.1 水蒸气蒸馏原理
2.9.2 水蒸气蒸馏装置和操作
实验9 从橙皮中提取柠檬烯
2.10 减压蒸馏
2.10.1 减压蒸馏原理
2.10.2 减压蒸馏装置和操作
实验10 乙酰乙酸乙酯的减压蒸馏
2.11 分馏
2.11.1 原理
2.11.2 简单分馏装置和操作
……
 
第3章 有机化合物波谱分析
第4章 综合性合成实验
第5章 天然产物的提取与分离
第6章 绿色化学实验
第7章 设计性和应用性实验
附录