数学就是这么有趣:饮食离不开数学
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- ISBN:9787552800845
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:124
- 出版时间:2013-01-01
- 条形码:9787552800845 ; 978-7-5528-0084-5
本书特色
糖醋排骨是怎样做出来的?怎么吃才长不胖?为什么大家都喜欢讨价还价?吃三文鱼可以长寿吗?……快来品味饮食中的数学知识吧!
内容简介
本书主要介绍了一些饮食中的数学知识,比如米饭要蒸熟需要几分钟,你不知道的话,就不能吃到香喷喷的米饭,所以想要做好吃的饭菜,还是要学会一些数学知识的。等等。
目录
给小朋友们发饼干 / 5
微波炉为什么能让食物变熟?/ 10
喝烧开了的水才健康 / 15
电饭煲里的温度有多高? / 20
高压锅的妙处 / 24
电磁炉是怎么炒菜的? / 28
千万别吃过期的食品哦 / 31
冰箱里的温度可真低 / 35
水在什么情况下会结冰? / 39
糖醋排骨是这样做出来的 / 44
什么是食物的热量? / 48
怎么吃才长不胖? / 52
你会使用卖菜的杆秤吗? / 57
你见过这么大的食物吗? / 61
为什么大家都喜讨价还价? / 66"
招待客人也要会算术? / 70
牛奶的成分原来是这样的 / 76
食物的价格是怎么定的? / 81
搭配一份营养早餐 / 86
午餐需要怎么吃? / 91
晚餐该不该吃呢? / 95
食盐里为什么含有碘? / 99
人一天需要多少营养? / 103
哪些食物的蛋白质含量丰富?/ 108
这样给美食杀菌不对哦 / 113
可乐为什么不能多喝? / 117
吃三文鱼可以长寿吗? / 121
节选
糖醋排骨是怎样做出来的?怎么吃才长不胖?为什么大家都喜欢讨价还价?吃三文鱼可以长寿吗?……快来品味饮食中的数学知识吧!
作者简介
北京纸上魔方文化传播有限公司创立于2009年,是一家集图书策划、编辑、出版、设计制作于一体的综合性专业图书经营企业。自创立以来,在积极、稳健的发展方针指导下,不断开拓进取,优化内部结构,使图书产品定位准确、质量精良。现已形成少儿类、生活类、社科类等多个门类品种丰富的产品分布。几年来公司成长迅速,不断深化出版理念,扩大出版资源,力图成为一家具有国际化视野、独特的经营理念、超强的市场竞争力的优秀华人出版机构。
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