中药材商品学

**章 绪论 **节 中药材商品学的概念与性质 一、中药材商品学的概念 二、中药材商品学的性质 三、中药材商品学的目的与意义 第二节 中药材商品学的形成与发展 一、商品学的产生与发展 二、中药材商品学的形成与发展 第三节 中药材商品学的主要任务 一、中药材商品学研究的对象 二、中药材商品学的研究任务与内容 三、中药材商品学研究的方法第二章 中药材商品品种 **节 中药材商品品种及演化 一、中药材商品品种的概念和意义 二、中药材商品品种演化 第二节 中药材商品的命名 一、古代中药材名称的由来 二、现代中药材的命名 第三节 中药材商品规格与等级 一、中药材商品规格与等级制定的原则 二、中药材商品规格与分等划分的依据与方法 第四节 中药材商品分类与编码 一、中药材商品分类 二、商品代码与编码第三章 中药材商品质量 **节 中药材商品质量内涵 一、中药材商品质量概念与特性 二、中药材商品质量评价体系 三、中药材商品质量的形成与发展 第二节 影响中药材商品质量的主要因素 一、生产过程中影响中药材商品质量的因素 二、流通过程中影响中药材商品质量的因素 三、使用过程中影响中药材商品质量的因素第四章 中药材商品质量管理 **节质量管理 一、质量管理的概念 二、质量管理的发展历程 三、全面质量管理 四、质量管理和iso 9000 五、质量风险管理 第二节 中药材商品质量管理 一、中药材质量管理的特殊性 二、中药材质量管理的法定要求第五章 中药材商品质量监督与商品质量认证 **节 中药材商品质量监督 一、商品质量监督概述 二、中药材商品质量监督类型与形式 三、中药材商品质量监督制度 第二节 中药材商品质量认证 一、商品质量认证 二、药品质量认证 三、中药材gap认证 四、道地药材地理标志产品保护认证第六章 中药材商品标准与检验 **节 中药材商品标准 一、商品标准 二、中药材商品标准分级 三、中药材商品标准的格式与内容 四、中药材商品生产与标准化 第二节 中药材商品检验 一、商品检验概述 二、中药材商品检验的形式 三、中药材商品检验工作的依据与程序 四、中药材商品质量检验的方法第七章 中药材商品包装 **节 中药材商品包装及其分类第八章 中药材商品经营及国际贸易第九章 中药材商品与环境第十章 植物类药材商品第十一章 动物类药材商品第十二章 矿物类药材商品附录索引参考文献