包邮蛋白质纯化与分析技术

绪论
一、蛋白质及其性质
二、蛋白质纯化的意义
三、蛋白质纯化的依据
四、蛋白质纯化的一般程序
五、蛋白质纯化方案的设计与评价
**篇 蛋白质的提取
**章 蛋白质提取的准备
**节 概述
第二节 蛋白质提取的影响因素
一、缓冲液
二、温度
三、溶液极性和离子强度
四、金属离子
五、还原剂 绪论 一、蛋白质及其性质 二、蛋白质纯化的意义 三、蛋白质纯化的依据 四、蛋白质纯化的一般程序 五、蛋白质纯化方案的设计与评价 **篇 蛋白质的提取 **章 蛋白质提取的准备 **节 概述 第二节 蛋白质提取的影响因素 一、缓冲液 二、温度 三、溶液极性和离子强度 四、金属离子 五、还原剂 六、去垢剂 七、蛋白酶抑制剂 第二章 蛋白质提取技术 **节 总提取策略 一、原料的选择与处理 二、细胞的破碎 三、细胞器的分离 四、蛋白质提取时的保护性措施 五、蛋白质提取液的浓缩与保存 第二节 具体提取策略 一、动物组织中蛋白质的提取 二、植物组织中蛋白质的提取 三、细菌体重组蛋白的提取 四、真菌中蛋白质的提取 五、动物组织亚细胞中蛋白质的提取 六、植物组织亚细胞中蛋白质的提取 七、富含多酚化合物的植物组织中酶的提取 第二篇 蛋白质纯化技术 第三章 沉淀法 **节 概述 第二节 沉淀法的类型 一、盐析法 二、有机溶剂沉淀法 三、等电点沉淀法 四、亲和沉淀法 五、其他沉淀法 第四章 透析和超滤 **节 透析 一、基本原理 二、基本操作 三、应用 第二节 超滤 一、基本原理 二、超滤膜 三、基本操作 四、应用 第五章 电泳技术 **节 概述 一、基本原理 二、电泳的分类 第二节 聚丙烯酰胺凝胶电泳 一、基本原理 二、基本操作 三、应用 第三节 sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳 一、基本原理 …… 第三篇 蛋白质的定量与分析检测 缩略语表 参考文献