蔬菜生产技术
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- ISBN:9787564324902
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:287
- 出版时间:2013-08-01
- 条形码:9787564324902 ; 978-7-5643-2490-2
本书特色
《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》由练华山、欧阳丽莹主编,本书从我国南方,尤其是西南地区的蔬菜生产实际出发,本着高职教育“以培养一线岗位与岗位群能力为中心,理论教学与实践训练并重”的基本原则,以“形成能力本位、项目教学和工学结合,融‘教、学、做’于一体”的教学方法,组织与编排教材内容体系。
内容简介
《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》由练华山、欧阳丽莹主编,本书属于高职高专农林牧渔类专业教材,全书包括茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、多年生蔬菜生产、水生蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产等共十个必学项目,以及一个选学项目,每个项目有若干个生产任务。 《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》尤其注重训练学生的实践技能,体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域(西南地区)特色,以适应现代蔬菜科技进步和现代蔬菜生产职业能力的要求。
目录
节选
《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二五规划教材)》由练华山、欧阳丽莹主编,本书从我国南方,尤其是西南地区的蔬菜生产实际出发,本着高职教育“以培养一线岗位与岗位群能力为中心,理论教学与实践训练并重”的基本原则,以“形成能力本位、项目教学和工学结合,融‘教、学、做’于一体”的教学方法,组织与编排教材内容体系。
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