包邮薄壳山核桃丰产栽培与加工利用

前言
**章 薄壳山核桃的基本知识
　**节 薄壳山核桃的形态特征
　第二节 薄壳山核桃的生物学特性
　　一、薄壳山核桃枝、芽生长特性
　　二、薄壳山核桃根系生长
　　三、薄壳山核桃的花芽分化
　　四、薄壳山核桃雌花、雄花开花特征
　　五、薄壳山核桃果实生长发育
　　六、薄壳山核桃产量
　第三节 生态条件
　　一、温度
　　二、光照
　　三、降雨
　　四、湿度
　　五、冰雹和风暴
　　六、地形和土壤
第二章 薄壳山核桃苗木扩繁技术
　**节 实生苗培育
　　一、种子采集
　　二、种子处理
　　三、圃地选择与整地
　　四、苗期管理
　第二节 嫁接苗培育
　　接穗采集与贮藏
　　二、砧木移栽
　　三、嫁接时间
　　四、嫁接方法
　　五、嫁接后管理
　　六、苗木出圃
第三章 薄壳山核桃丰产园营建
　**节 薄壳山核桃果园营建技术
　　一、园地选择与准备
　　二、建园方式
　　三、品种配置
　　四、栽植时间与密度
　　五、果园管理
　　六、辅助授粉
　第二节 薄壳山核桃果园早期间作
　　一、薄壳山核桃+粮油作物
　　二、薄壳山核桃+茶叶
　　三、薄壳山核桃+药用植物
　　四、薄壳山核桃+蔬菜(庭院模式)
　　五、薄壳山核桃+林下养殖
　第三节 薄壳山核桃其他栽培技术
　　一、材用栽培技术
　　二、材果两用栽培
　　三、平原绿化
　第四节 国内外主要良种介绍
　　一、国外主要栽培良种
　　二、国内主要良种
第四章 薄壳山核桃加工与利用
　**节 薄壳山核桃主要营养成分及经济效益
　　一、薄壳山核桃油的主要成分
　　二、薄壳山核桃营养价值和经济效益
　第二节 坚果加工技术
　　一、我国薄壳山核桃的采后加工情况
　　二、美国核桃的商品化处理情况
　　三、薄壳山核桃的加工(含破壳技术、分级技术、坚果分级、果仁加工)
　第三节 果实副产品利用技术
　　一、牛饲料
　　二、活性炭
　　三、胶黏剂
　　四、高级抛光剂
第五章 主要病虫害防治
　**节 主要虫害防治
　　一、山核桃蚜虫
　　二、云斑天牛
　　三、中国绿刺蛾
　　四、樟蚕
　　五、咖啡木蠹蛾
　第二节 主要病害防治
　　一、苗木枯梢病
　　二、苗木立枯病
　　三、灰霉病
　　参考文献